爱人间表达爱意的方式有很多，送一束浪漫玫瑰花、吃一顿正宗的法式料理、看一场期盼已久的电影。许多浪漫的场景我们可能都似曾相识。大家有想过亲自动手为爱人制造些浪漫嘛？白色情人节自己动手为爱人做一道ta爱吃的料理吧，看似普通的食材，也饱含了浓浓的情意，甜蜜而又温暖，重要的是自己动手做出来的餐食，一定是世界上独一无二的浪漫。 追求浪漫也不能够忽视了健康，所以我选用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。它弥补了普通橄榄油不耐高温的缺憾，并且烟点高，更适合中式烹饪。 金龙鱼金龙鱼橄榄调和油原料中的西班牙进口特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测，还含有亚麻籽油、玉米油、葵花籽油、稻米油，富含如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等多种活性营养物质，对身体有益的不饱和脂肪酸很高，是非转基因产品。 今天做了他爱吃的迷迭香煎小羊排，羊排入锅的瞬间，飘香的厨房，让我们懂得，食物是一剂治愈良药，可以传递快乐。金龙鱼金龙鱼橄榄调和油很大程度还原食物本味，让小羊排散发出醇真的飘香。食物是有温度的，爱情是有温度的，当食物遇上爱情，人世间的美好，就变成从舌尖到心底的温暖。做饭就是在用食物来表达爱。愿我们更欣然地去付出，更欣然地去接受，不要辜负了每一颗善良的心。
By 禹馨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 羊排 300克
- 海盐 2克
- 黑胡椒 2克
- 白兰地 10ml
- 迷迭香 5克
- 蒜头 适量
- 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 20ml
做法步骤
1、准备好食材。羊排洗净，用厨房纸吸干水分。
2、撒上研磨黑胡椒碎，海盐，白兰地，戴上一次性手套，揉搓片刻，放上蒜片与迷迭香，抓匀
3、包上保鲜膜，腌制一个小时。
4、锅中倒入金龙鱼橄榄调和油
5、油六成热时放入小羊排煎制
6、一面金黄时翻至另一面
7、两面煎好取出装盘
8、成品
小贴士
1. 室温高的时候羊排要放入冰箱冷藏腌制 2. 金龙鱼橄榄调和油烟点高，更适合中式烹饪。 3.爱ta的每一天都用金龙鱼橄榄调和油烹饪，在还原食物本味的同时，注重健康营养，浪漫情人节必备。
羊排的营养功效
味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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