麻辣炝鱼片
食材&配料:
草鱼、芽菜、干辣椒、花椒、葱、姜、盐、鸡精、生抽、红油、藤椒油、花生油
做法:
鱿香辣子鸡
食材&配料:
鲜鱿鱼、鸡肉丁、花椒、干辣椒、葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油
做法:
老醋蛰头
食材&配料:
海蜇头、香葱末、香菜末、小米椒末、蒜末、姜末、红油、老醋、盐、鸡粉、清汤
做法:
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麻辣炝鱼片食材&配料:草鱼、芽菜、干辣椒、花椒、葱、姜、盐、鸡精、生抽、红油、藤椒油、花生油做法:把草鱼宰杀干净,鱼肉片成薄片,加入盐、葱姜汁、生抽拌匀腌制入味起锅沸水,放入芽菜,加入盐、食用油焯熟,捞出控水后放入盘中垫底把腌制好的鱼片码放在芽菜上净锅后烧热混合油,放入干辣椒、花椒、姜、葱炸香,趁热将热油淋在鱼片上炝熟即可鱿香辣子鸡食材&配料:鲜鱿鱼、鸡肉丁、花椒、干辣椒、葱、熟芝麻、盐、味精、料
麻辣炝鱼片
食材&配料:
草鱼、芽菜、干辣椒、花椒、葱、姜、盐、鸡精、生抽、红油、藤椒油、花生油
做法:
鱿香辣子鸡
食材&配料:
鲜鱿鱼、鸡肉丁、花椒、干辣椒、葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油
做法:
老醋蛰头
食材&配料:
海蜇头、香葱末、香菜末、小米椒末、蒜末、姜末、红油、老醋、盐、鸡粉、清汤
做法:
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