夏天要多吃水果，补充营养和水分，比如葡萄。只是有时候葡萄买回家之后总会发现葡萄皮上有一层白末，据说这层白末是葡萄皮上的天然蜡质，是植物的保护层，让葡萄水分不流失的作用。果农在採收葡萄后，会洗去泥污才出售，部分天然蜡质也会被洗掉，所以为了防止葡萄皮皱缩、变质，果农会喷上食用果蜡。纵使食用果蜡是安全的，但葡萄经过运输、摆放、人手的触摸，藏污纳垢似乎难以避免，只有将葡萄彻底清洗干净才能放心食用。
左边是未清洗的，右边是已经清洗的
葡萄皮一般很难清洗干净，下面分享一个方法，清洗的时候只需加多1种常用食材，就可以轻松去掉葡萄皮上的污垢。蓝莓、生蚝、虾仁也能用这种方法清洗。
洗葡萄
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