二伏吃面，翻出了以前做过的剪刀面，还有各种面，准备这几天以吃面为主了。头天晚上和好一个小面团放冰箱冷藏，和的不光滑也没事，一夜它自己就醒透了。转天取出，用厨房剪刀剪成一个个的小面鱼到锅里，煮熟即成剪刀面，简单省事又美味健康。做剪刀面，面团要少加些水，和的硬一些，就像刀削面的面团，这样操作时不粘手吃起来也劲道。
一.番茄鸡蛋剪刀面
上面飘着的一层红油，可不是辣油，那是番茄的红汁。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
