前几年，我和玲玲子的生活半径大多在宁海老城区。那时候，我们骑驴吃过很多的老店。
秧田头就是其中一个地方，当时这里的烧鸭面和砂锅很不错。慢慢地，我的习惯也影响了身边很多人。他们哪怕隔得很远，也会跑来吃上这么一碗砂锅和烧鸭面。
后来，这家烧鸭面突然不开了，感觉从那以后就没有在宁海吃过很好吃的烧鸭面。
平时在宁海大街小巷搜罗美食，所以很偶然的机会，看到是一家苍蝇小馆自称宁海老店，我们就走了进去。
一番简单了解得知，这家店其实是那家烧鸭面的延续，秧田头那家烧鸭面店主身体不太行了，所以就由他们拜师学艺，在原址和淮河路上开了这样两家烧鸭面。
店主告诉我说，吃烧鸭面有讲究，最好的时候是在早上。
一天的烧鸭量会在这时候完成，那时候最新鲜。
还有天气也会有所影响，晴天的烧鸭会比雨天更脆。
桌对面的是西门拆迁户，他也跟我回忆，过去，在西门有这么一家烧鸭面，大概是2005年的时候吃到高中毕业的光景。
终于等到烧鸭面上桌了，来上几口，说说我的评价，我觉得以前觉得那家店好吃，精髓是细节，咸菜、烤鸭都是很重要的，现在这家的话，烧鸭比现在其他的几家来说，量是足的，但感觉咸菜还差点意思。
面不算贵，一份烧鸭汤米面，是16元，可谓真当是平民美食。
对于老城区爱吃这一口烧鸭面的人，还是很希望看到这样一种味道的延续。同店主告别后，走出去一段路，那味道依旧萦绕在心头。
我是小在，觅食还在继续，明天约。
参考店名 小政面馆
参考地址淮河路和桃源路路口向东30米
在宁海全城觅食栏旨在挖掘宁海平民美食，文中美食与平台没有任何利益关系，也不代表在宁海推荐您到此处消费。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
