原味锅盔
原料：面粉、温开水、酵母。
做法步骤：
第1步、碗里放温水放酵母搅拌至融化。
第2步、放面粉。
第3步、搅拌成絮状。
第4步、揉成面团。
第5步、放温暖出发酵。
第6步、发好的面揉光排气擀成半公分厚的饼。
第7步、我的电饼铛是方形的，所以圆饼切去边角盛方形。
第8步、放饼铛里二次发酵。
第9步、发好就上下火一起打开烙至饼整个鼓起来。
第10步、翻面，反复几次。
第11步、切开，没有硬心即可。
第12步、成品。
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