目前,中国甜叶菊的苗已经更新了两代,新一代的植株更加细长。与十年前的植株相比,新一代植株具有两个显著特点:一是产量更高,平均每亩可达到450公斤以上;二是RebA的含量更高,在总甜菊糖苷中占比达65%-70%左右。随着STV这种成分的日益稀缺,以及RebA成本的下降,未来甜叶菊产业将迎来新的发展机遇。种植甜叶菊时,一般需要在三年内进行轮作,以避免菌群影响产量。最好的做法是将甜叶菊与玉米轮作,以确保产量达到较高水平。近年来,密植技术得到推广,平均每一亩地的种植株数已从8000-9000株降至1200-2400株,这大大提高了甜叶菊的产量。在田间管理中,除虫的比例相对较小,主要在于冬季时对土壤进行改造,以避免虫卵滋生。在甜叶菊的生长过程中,会出现一些对植株有害的病虫害,需要及时控制虫密度和喷洒农药,同时也需要选择可降解的农药。甜叶菊的除草是田间管理中最耗费人力的工作之一。由于市场对有机甜叶菊的需求不断增加,大规模使用除草剂已不现实。因此,在整个生长季节,都需要持续除草,以避免杂草争夺营养,影响甜叶菊的产量。在整个生产过程中,人工费占比较高。
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