一、炖牛肉不放啥料?
炖牛肉时,花椒、桂皮、八角不宜放。
它们的味道非常重,容易遮盖牛肉的香味。而且容易把牛肉中的腥味给逼出来,使牛肉吃起来难吃。炖牛肉时可以放一些山楂,这样牛肉更容易炖熟。牛肉适合与土豆、番茄这类蔬菜一起炖。
二、炖牛肉放料口诀?
三放三不放
三放
1、牛肉
一、炖牛肉不放啥料?炖牛肉时,花椒、桂皮、八角不宜放。它们的味道非常重,容易遮盖牛肉的香味。而且容易把牛肉中的腥味给逼出来,使牛肉吃起来难吃。炖牛肉时可以放一些山楂,这样牛肉更容易炖熟。牛肉适合与土豆、番茄这类蔬菜一起炖。二、炖牛肉放料口诀?三放三不放三放1、牛肉
炖牛肉时,花椒、桂皮、八角不宜放。
它们的味道非常重,容易遮盖牛肉的香味。而且容易把牛肉中的腥味给逼出来,使牛肉吃起来难吃。炖牛肉时可以放一些山楂,这样牛肉更容易炖熟。牛肉适合与土豆、番茄这类蔬菜一起炖。
三放三不放
三放
1、牛肉