冬令进补，来崇明吃羊肉、鱼头汤
那就是一个字“鲜”
当然除了美食，还能体验自然野趣
在开心农场，住别墅、喂兔子
在森林房车，钓鱼、烧烤、看星星
有吃、有玩、有氧，绝对让你不虚此行
（视频请戳“阅读原文”）
1
十碗头
崇明红烧羊肉，酥烂入味很地道
选取羊的肋骨部位，5公分切段，一边烧一边去掉羊肉的血水，葱姜干辣椒爆炒，料酒、生抽、老抽调味，温火慢炖2~3小时，阵阵肉香扑鼻而来~
崇明本味羊肉汤，原滋原味很鲜美
选用生长周期在4个月左右，大约在50到60斤左右的崇明本地白山羊，取后腿肉大火焖烧的羊肉汤，撒上葱花香气扑鼻，喝上一碗心里是暖洋洋的。
椒盐崇明糕，外脆里糯美滋滋
崇明糕，你吃过椒盐味的吗？一定要试试十碗头的这一块形似“五花肉”的椒盐崇明糕。听说是店家自创，用油炸至两面焦黄，外脆里糯，入口满满的幸福感。
2
明珠湖天鹅苑
原生态鱼头汤，鲜到眉头掉下来
用葱姜爆香，汤烧至颜色发白，咕噜咕噜吐着泡，再放入野生菌菇、菌菇丸，崇明本地咸肉调鲜，崇明当地的土做法，喝上一碗感觉眉毛都要鲜的掉下来。
赏明珠湖风景，享崇明特色美食
除了鱼头汤，天鹅苑还有飘香酱烩蛋红烧肉，浓油赤酱味道好，还有崇明本地有机的蔬菜，健康又美味。一边吃着好吃的美食，一边赏着明珠湖的风景，还能看到黑天鹅在湖中嘻戏，是不是很享受呢？
3
香朵开心农场
喂兔兔，住别墅，自然野趣
充满自然野趣，特别适合带孩子来玩，除了有儿童游乐设施，还可以喂小动物。民宿在保留民居原有建筑风貌的基础上，打造了12栋精致的乡村别墅，每栋别墅自带露天小院，院子里放着吊椅、遮阳棚等供人休憩，在这座天然氧吧里喝喝茶，赏赏景，自在又悠闲。
4
东平国家森林公园
房车露营地，“大氧吧”里住房车
长三角最大的房车露营地，就在东平森林公园里，一共有90辆房车，家庭出游推荐澳系房车，室外自带亲水露台，营地还提供垂钓和自助烧烤，在这一片净土上与家人朋友聊聊天，吃吃烧烤，看看星空，真的是惬意至极了！
勒巴舞、铓鼓舞、蒙古舞，体验民族风情
东平国家森林公园集结了云南7个少数民族，举办了一个研学园，通过服饰、舞蹈，让游客更深入的了解少数民族文化。游客们可以跟着少数民族的舞蹈老师一起学习勒巴舞、铓鼓舞、蒙古舞，既学习了民族文化又愉悦了身心，非常有意思。
寻鲜、赏景、野趣
冬季的崇明，让你意犹未尽
信息来源| 崇明旅游
主编：陈珺
责编：陈珺
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