最近临近过年，也赶上四九天过去，万物复苏也是一年比较冷的几天了，对抗严寒我们可有很多办法。
最直接的办法就是多穿衣服，喝点小酒，不仅能够缓解身心，还能够养身补气。但不仅如此，还有一种这些年火起来的鸡汤。
店大门照片，古色古香，略带地主阶级家的气势。
操作间外面放了很多瓶罐，就是为了展示这家的原材料比较考究。
墙上的福字也是挺好的。
特别推荐下这家的凉菜，全是手工做，没有各种香精和杂料的味道。
脆皮牛腩，这个上桌样子很奇特，有点类似面包奶油蘑菇汤的样式，罐子里都是牛肉和土豆。
重头戏是鸡汤，没有加入任何调料就是用老母鸡熬制出来的。比较清淡。
葱烧蹄筋，这是一道很下饭的菜，蹄筋处理的干净，吃不出土腥味道，汤汁调制的很鲜美。
醋溜木须，老北京菜很考验厨师的火候掌握，这家的这道菜甜酸度合适。
栗子焖鸡，鸡肉的味道很入味，橙色很棒。栗子比较懦甜口很喜欢。
最后来一杯酸奶收尾吃的心满意足，别看店面不大，但东西和质量都有保证。
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