水货,捞货,烧货,蒸货……各路“货”色齐聚甬城,越来越多风格独特,吸热眼球的概念餐厅涌现出来。
今天小编 就带大家盘点甬城的各路“货”色美食,哪家是你的菜?
烧货B.B.Q特色:酒吧与烧烤的结合地址:鄞州区 天童北路1217号迪赛明天广场
推荐:羊肉串、奥尔良烤翅、鲜奶小馒头、鱼豆腐
一家有逼格又骚气的撸串店。涂抹鲜艳的彩色柴油桶当桌子,椅子的盖子打开可以放包,有现场驻唱电影,音乐,昏暗的灯光。。。啤酒烤串,招牌秘制吐司和各种海鲜,货真价实的羊肉串,老板是个热情好客的东北纯爷们儿
老吃货特色:宁波本帮菜地址:鄞州区 天静巷52号地址:江东区 雷公巷41号(轻骑士假日酒店旁)
推荐:海鲜拼煲、四明山笋干煲、芋艿煲
店里没有固定的菜单,基本上的几款都已经上了墙单,当然你也可以想吃什么由着自己的心意来,自由搭配。花甲煲、海鲜拼煲等是这里的头牌,汤汁浓郁,并且都有加黄油,色泽感美美哒。四明山芋艿煲和笋干煲也很赞,芋艿特别的粉糯,刚到嘴里就化了,笋干用的也来自四明山三区的农家笋,嫩而多汁。当然除了这些煲以外,这里还有些小菜也是值得一试的。红薯、秘制鸡爪都会让你吃了忘不了。
水货特色:海洋气息的环境,无餐具餐厅地址:鄞州区 钱湖北路288号印象城4楼-03地址:海曙区 天一广场碶闸街98-2号(天主教堂后)
推荐:至尊海鲜烩饭、水货手鸡、海鲜超市
进门天花板上1:1真人比例制作的潜水员模型,各式手划船,巨大的渔网,无处不在的贝壳海星装饰,服务员头顶带的螃蟹帽子,加上波光粼粼的灯光效果,还真有种海底世界的错觉。店内音乐很热闹,餐前和餐中还有厨师和服务员现场集体跳舞,气氛很嗨很热闹。不用碗筷,一次性手套围兜,最原始的手抓。服务员将餐纸铺在桌上,伴随着“哗”的一声,海鲜从铁桶中倾泻而出,满满堆成一桌
炉货特色:酒吧与餐厅的结合,重新发明了烤鱼地址:海曙区 大来街17号(亚细亚B座一楼)
推荐:黑椒味烤鱼、螺丝烧凤爪、烤鱼
工业金属风的装修,带点钢野,酒吧式的五彩斑斓的灯光和乐队驻唱,很能推动气氛,“重新发明了烤鱼”谈不上,“重新定义了烤鱼”倒是有那么点意思,泡酒吧吃烤鱼,挺有意思的。5种鱼类19种口味,再加N多配菜和冷菜,排列组合还是很多的。不过不喜欢太闹的还是中午去吃吧,晚上8点后餐厅就会变成酒吧
蒸货特色:七彩蒸汽火锅地址:海曙区 新星路111号高鑫广场3楼333室地址:海曙区 药行街169号亚细亚莱迪广场5楼
推荐菜:蛏子、花蛤、基围虾
一家提倡原汁原味的蒸汽海鲜锅,不锈钢大锅,冒着足足的水蒸气,上层蒸海鲜蒸蔬菜,下层熬粥。海鲜这种天生丽质的东西,最适合清蒸,无需复杂工艺、不用重味调料,简单的烹饪,一点点盐或酱油就能带出它的鲜甜,质朴又能尝到大海的味道。蒸汽氤氲时的原汁,落到粥里一同熬煮,一点儿不浪费
捞货特色:海鲜现点现杀,自助火锅地址:海曙区 大来街38号富茂大夏3楼
空间很大,据说有1800平,彼此间距离大,有相对好的私密感。这家自助火锅基本上满足了各种吃货需要,海鲜种类很多,还有现捞的海鲜,虾姑,螃蟹,泥鳅,龙虾,昂刺鱼等等等,江白虾活蹦乱跳的。除了常规性的海鲜,还有肉类,串串,蛋糕甜品,披萨等,不怕吃不饱。
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