懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜
伊面原叫伊府面,是面中上品。 伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美,使用我们的【干锅】功能烹制,操作简单,口味鲜美,快来试试吧!
1. 伊面用热水烫软,捞出备用;
2. 青椒、胡萝卜一同切丝;
3. 锅内倒油,放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水;
4. 盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5. 待烹饪结束后,放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。
小贴士:1、伊面未烹制前较脆,小心拿放; 2、入锅时豆芽菜放在最上面。
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