11月8日立冬,正是进补节气,又到了喝“四物汤”的时候了。不过,被称为“妇科养血第一方”的“四物汤”,还有很多衍生方,这可能是很多人不知道的。
记者 白丽
通讯员 连文强 李琪彬
台湾明星推荐 常喝美容养颜
“四物”一般指熟地、当归、川芎、白芍。
“四物汤不但能帮助人体活血化瘀、排除血块,改善贫血状况,还有美容作用。”瑞来春中医门诊部主任医师黄水香说,因为它有助于气血顺畅,常喝能让女性脸色红润、肌肤更光滑,看起来年轻好几岁。
她介绍,在台湾,明星们如大S、吴佩慈及“台湾大长今”赖雅妍,说到保养时,都推荐过传统的四物汤。许多女孩子在中学时,入冬后,就开始通过喝四物汤来调理身体,就像我们平时喝茶一样。
四物各有功用 配伍好处多多
黄水香称,四物中,当归可以减轻妇女经前疼痛、腹胀、阴道干涩以及忧郁情绪;熟地含有甘露醇、维生素A等成分,能使当归补血活血疗效得到增强;川芎可活血祛风,调节子宫收缩,其中川芎成分中富含的维生素E是抗氧化剂,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、焦虑以及沮丧等症状;白芍能增强细胞免疫,充盈气血。
她说,四物汤不仅可以滋补气血、红润脸色,更能帮助治疗头晕目眩、月经不调或闭经。现代研究还表明,四物汤有抗贫血作用,增强免疫功能,提高机体耐缺氧能力。
配方因人而异 对症服用有效
瑞来春中医门诊部主任周继政说,四物汤有一个很大的特点,就是因人而异,对症服用方有效。除了常用的配方以外,各药的生熟、加减变化,都可能适用不同病症。注意四物间的比例搭配,口味才会好。
他介绍,四物汤还有很多衍生方,现代常用的有桃红四物汤、加味四物汤、丹参四物汤、胶艾四物汤等,如果加上四君子汤,就是气血双补的八珍汤了。
饭后1小时服用 湿热体质者忌食
市中医院内科主任医师万文蓉称,四物汤不仅可以单纯地煎水服用,还可以用来炖鱼、炖肉煲汤,做各种药膳食用。她说,闽南人喜欢药膳食补,四物汤在这个季节可以吃了。血虚或贫血的人适合吃,尤其适合经量少、经期长、血气亏损的女性食用。但湿热体质的人则忌吃。
她说,四物汤可选在经期结束后两三天服用,连喝三天,对痛经有很好的调理作用。如果在经期未尽时服用,会加剧流血,导致经期延长。另外,她建议四物汤在饭后一个小时后再服用,并说,补药非一日之功,贵在坚持,细水长流。
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