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高压锅煮绿豆汤的正确方法(煮绿豆汤的正确方法 解毒)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-14 07:13:09
导读

作为一个爱喝绿豆汤的人,自然是很早就发现了绿豆这类杂粮很难煮烂。以前都是先把绿豆泡水几个小时、甚至是一夜才拿去煮,这样可以节省一些炖煮的时间。但是到了夏天,这个方法就不太好用了,因为担心水会臭掉。后来终于发现了一个小方法,简单方便,还可以节省烹饪时间。那就是将绿豆洗干净以后,和着一些水放进冰箱冷冻层,冻成冰块,要煮的时候再拿出来直接加水煮就行。一般情况下,绿豆冰块放电饭煲里煮粥40分钟左右就可以煮

作为一个爱喝绿豆汤的人,自然是很早就发现了绿豆这类杂粮很难煮烂。

以前都是先把绿豆泡水几个小时、甚至是一夜才拿去煮,这样可以节省一些炖煮的时间。但是到了夏天,这个方法就不太好用了,因为担心水会臭掉。

后来终于发现了一个小方法,简单方便,还可以节省烹饪时间。那就是将绿豆洗干净以后,和着一些水放进冰箱冷冻层,冻成冰块,要煮的时候再拿出来直接加水煮就行。

一般情况下,绿豆冰块放电饭煲里煮粥40分钟左右就可以煮熟了。如果想喝沙沙的绿豆汤,可以煮熟之后再焖个十几二十分钟就好。

而我有时候想在夏天的早上喝到常温的绿豆汤,就会晚上把绿豆汤煮好,密封的电饭煲不要打开(这样电饭煲里面就是一个无菌的环境,外界的细菌也进不去),直接放到第二天,就可以喝到常温但是并没有坏的绿豆汤了。


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