辣白菜是用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成的一种发酵食品。 辣白菜有辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。 豆腐是以黄豆为主要原料的食物,具有高蛋白,降血压、血脂、胆固醇的功效,养生摄生、益寿延年的美食佳品。话不多说今天小编教大家如何制作~
食材用到五花肉、青红小辣椒、辣白菜、金针菇、嫩豆腐、韩式辣椒。首先将五花肉切片,青红小辣椒洗干净切好,豆腐切成小块,金针菇洗干净去掉根部。
锅中倒入少量的植物油加热后,放入五花肉煸炒熟,加入青红小辣椒。
再将金针菇放入锅中煸炒。
再放入3勺韩式辣酱和辣白菜继续翻炒,倒入适量的水。
将切好的豆腐块放入锅中,继续煮,使用中火煮4到5分钟即可。
接着就可以出锅,美味韩式辣白菜汤完成。想了解更多美食关注小编哟~
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