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高山蔬菜通常是指在海拔500米以上的高山地区种植的蔬菜，以缓解城市夏秋季节蔬菜供应淡季问题。高山蔬菜的生产，不仅丰富了广大市民夏秋季节的菜篮子，还促进了高海拔山区的经济发展，提高了山区人民的生活水平。本期《乡约科普》特邀李大忠老师为大家讲解《高山蔬菜栽培技术》。
专家介绍
李大忠
福建省农业科学院作物研究所研究员，长期从事蔬菜新品种引进、选育及高产栽培技术研究，主持或参加多项省、部级科技项目，多次获得省农科院农业科技服务先进个人。
内容提要
一、高山蔬菜概念及理论依据
二、高山蔬菜基地选择
三、我省高山蔬菜分布及新品种引进筛选
四、列举蔬菜适宜的温度要求
五、主要蔬菜种类常见问题及处理方法
节目视频
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