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一家人做什么菜好(普普通通家常菜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-13 19:06:43
导读

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。红烧鸡胸肉。别问我好不好吃,小朋友爱吃就烧呗。我一直觉得鸡胸肉真的太不好吃了,没有嚼劲,也没有猪肉的口感。无奈家里的小朋友是喜欢吃肉类,但是就是不爱吃猪肉。鸡肉,鱼肉都特别喜欢吃。所以,红

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

红烧鸡胸肉。别问我好不好吃,小朋友爱吃就烧呗。我一直觉得鸡胸肉真的太不好吃了,没有嚼劲,也没有猪肉的口感。无奈家里的小朋友是喜欢吃肉类,但是就是不爱吃猪肉。鸡肉,鱼肉都特别喜欢吃。所以,红烧鸡胸肉也是她最喜欢的菜之一,鸡胸肉切小块,加蚝油,盐,油抓均匀。起油锅倒入鸡块,翻炒至变色,加一点儿开水,烧至收汁就可以了。

普通的家常菜,一家人在一起,已经是年味了!

肉丝炒土豆丝。特家常菜的菜,一般我炒制的时候是不会加肉丝的,直接用青椒来炒,反而觉得更好吃。最近小朋友有点上火,饮食清淡了点,而食肉的孩子没有一点肉是不开心的。于是,就加了一些肉丝进去。炒丝炒变色之后,把土豆丝倒进去翻炒至变软,就适量糖,生抽,盐,炒均匀,出锅前撒上香葱。因为小朋友不能吃辣的,我就把青椒丝换成香葱了。非常香,我平时也喜欢用香葱段来炒土豆丝,大家可以尝试换一换搭配来吃。

酸辣海带丝。海带丝切成段,我买的是那种长长的。准备一些生姜蒜,青红椒。起油锅,放生姜蒜炒出香味把海带丝倒进去,翻炒几下,加适量生抽,再次炒均匀之后,把青红椒倒进去,出锅前加盐再加一些醋,记住醋都是最后出锅之前放,放早了直接蒸发了。

西红柿炒鸡蛋。呃,如果我不说这是西红柿炒鸡蛋,你们肯定看不出来吧。是的,确实不太像,毕竟我家小朋友对西红柿炒鸡蛋的要求,就是鸡蛋要多,西红柿要少,但是必须要有,单纯的炒鸡蛋又不吃,这种奇葩的孩子不知道是不是只有我家小朋友是这样的。

汪丫鱼烧豆腐。汪丫鱼也就是黄骨鱼,很嫩,清蒸红烧都是可以的。孩子喜欢用它来烧豆腐,因为嫩滑入味,非常好吃。原来我会选老豆腐烧,这一次我选了嫩一些的豆腐,似乎更嫩滑入味了。做法也简单,汪丫鱼煎一下之后加生抽,料酒,烧煮至入味,再加豆腐切块倒进去,加一点儿蚝油烧煮一会儿,加盐提味,出锅撒上香葱就行了。建议大家用砂锅来烧,更香更好吃。

年味越来越淡,大概还是因为生活水平高了,好吃的太多了!


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