首先我来讲一讲水果这一词的由来，水果是一个合成词。水，意为流动的液体。果字在《说文解字》中解释为象果形在木之上，木食也。意思就是说，像果子长在树上，树结的果实。
接着我们步入正题，我先给大家讲一个比较熟悉的一个水果历史故事。
杨梅：望梅止渴。这个成语大家都听到过吧，说的就是曹操带兵出中找不到水源，士兵们都很口渴。于是有一名士兵说前面有一片梅林，结了许多梅子。又甜又酸的，可以用来解渴。士兵们一听有梅子。一时嘴里就流口水，凭借着这个想吃梅子的愿望， 终于在前方找到了水源。
白里透红的杨梅，让人垂涎欲滴。
第二个要讲的水果是香蕉，我国是香蕉原厂国之一，也是世界上栽培香蕉历史最悠久的国家之一，有着2000年以上的栽培历史。在战国时期的《庄子》和屈原的《九歌》中就记载咱们用香蕉做纺织用。据典籍记载，从汉代就开始栽培香蕉，那时还称为“甘蕉”还有在公元三世纪，亚历山大远征印度时发现了香蕉，然后传向了世界各地。据传非洲栽培香蕉的历史比我国还要长。古印度和波斯民间认为金色的香蕉果实，乃是上苍赐予人类的保健佳果。还有传说的佛教始祖释迦摩尼据说因为是吃的香蕉而获得了大智慧，因此香蕉也被人誉为智慧之果。
最后一个要讲的水果是甘蔗，甘蔗原产地是新几内亚和印度。在周朝时就传入了中国南方，然后在宋代经过发展，江南各省普遍种植甘蔗。甘蔗的发现是通过亚历山大大帝东征印度时，手下的一位将领曾经说过，印度会生产出一种不要蜜蜂就能产生出糖一般的草。而有甘蔗制糖是由于名家李时珍说蔗，是脾之果，蔗浆甘寒，能泻火热，如煎炼成糖，则甘温而助湿热。
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