山东是中国的一个省份,拥有丰富的美食文化,以下是山东比较著名的十种零食:
1. 煎饼果子:煎饼果子是山东省的传统小吃之一,由薄饼、鸡蛋、油条等配料组成,口感酥脆,香气四溢。
2. 周村烧饼:周村烧饼是山东省淄博市周村的传统名小吃,最早起源于汉代的胡饼,经过了上千年的发展和演变,直到 1979 年才正式命名为山东周村烧饼。
3. 德州扒鸡:德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是山东省德州市的传统名菜,其制作技艺为国家非物质文化遗产。
4. 烟薯 25 号:烟薯 25 号是山东省烟台市农科院通过杂交技术选育而成的烤薯品种,其肉质细腻、口感香甜,是山东地区的特色零食之一。
5. 莱阳梨:莱阳梨是山东省莱阳市的特产,其果实硕大、皮薄肉嫩、味道鲜美,被誉为“水果之王”。
6. 青岛海鲜:青岛是中国著名的海滨城市,其海鲜资源丰富,如蛤蜊、扇贝、海螺等,是当地的特色零食之一。
7. 临沂煎饼:临沂煎饼是山东省临沂市的传统小吃,以小麦面粉、鸡蛋、葱花等原料制成,口感酥脆,香气四溢。
8. 威海海产品:威海是中国著名的海滨城市,其海产品资源丰富,如海参、、鱼翅等,是当地的特色零食之一。
9. 济南糖葫芦:济南糖葫芦是山东省济南市的传统小吃,以山楂、草莓、桔子等水果串成,裹上糖浆,口感酸甜可口。
10. 章丘大葱:章丘大葱是山东省济南市章丘市的特产,其葱白粗壮、质地细腻、味道香甜,是当地的特色零食之一。
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