小编家里经常会买香瓜吃,而香瓜又叫做薄皮甜瓜,在我国的黄淮地区广泛栽培。近年来,有专家进行日光温室薄皮甜瓜嫁接育苗、多茬采收栽培试验,取得了很好的效果,经济效益大幅提高,目前在徐州地区迅速推广。
1 品种选择
日光温室薄皮甜瓜栽培,黄淮地区以冬春茬为主。接穗品种应选择耐低温弱光、生长势强、抗病早熟、优质高产品种为主,如九青蜜、京玉352、超甜青王、千惠等。
2 嫁接育苗
采用嫁接育苗,选用南瓜作为砧木,可有效防治甜瓜枯萎病,提高抗寒耐湿能力,增强适应性,可提早定植,提早上市;嫁接甜瓜植株生长势强,营养生长旺盛,可进行多茬采收,坐果数增多,产量可增加30%左右。目前,薄皮甜瓜嫁接技术已在淮北地区甜瓜主产区广泛推广,获得了较高的经济效益。
2.1 适期播种
黄淮地区日光温室薄皮甜瓜栽培,播期一般在12 月上旬,采用嫁接育苗,播期可适当提前至12 月初。接穗和砧木的具体播期,主要取决于嫁接方法。嫁接方法主要有插接法和靠接法,以插接法为主。以南瓜作为砧木,采用插接法,一般先播种甜瓜(接穗),隔1~2 天后播种南瓜(砧木)。
2.2 床*配制
选用没有种过瓜类蔬菜的大田表*,按体积2/3 熟*加1/3充分腐熟的优质*杂肥,混合后每立方米*中加过磷酸钙l 千克,充分腐熟的鸡粪10 千克,混匀后过筛装在穴盘或塑料钵中备用。穴盘或塑料钵直径不小于8 厘米。
2.3 浸种催芽
接穗和砧木种子播种前均需进行浸种催芽。将经过粒选的种子进行温汤浸种。用55~60℃的热水(三份开水一份凉水)浸种10分钟,不断搅动,水温降至30℃左右时继续浸泡3~4 小时,将种子捞起,水淋干用湿纱布包好,放在30℃条件下进行催芽,经24~36小时饱满的种子就可发芽,芽长0.2 厘米时,即可播种。
2.4 播种
播种前穴盘或塑料钵要浇足底水,水渗下后,先在穴盘或塑料钵上面覆一层0.2 厘米厚的药*(药*配方是50%多菌灵1 份加100 份细*)再播种,每穴(钵)播发芽种子1 粒,播种后覆一层0.1 厘米厚的药*随后覆l 厘米厚的苗床*盖上地膜即可。播种后出苗前,苗床温度白天30℃左右,夜间18~20℃;出苗后白天25℃左右,夜间15℃左右。
2.5 嫁接
采用插接法嫁接,双断根(砧木和接穗均断根)和单断根(接穗断根)嫁接均可。接穗最适合的日历苗龄为10~15 天,生理苗龄第一片真叶露心(黄豆大小)最佳。幼苗过小,操作不便;苗龄过大,胚轴中空,成活率降低。温室内搭建小拱棚,嫁接好后将穴盘或塑料钵摆放在小拱棚内。
2.6 嫁接后管理
嫁接后2~3天内,温室内密封,夜间18~20℃,小拱棚加盖遮阳网,避免阳光直射苗床。温室内湿度要保持饱和状态,防止嫁接苗萎蔫。嫁接后第3~7 天,逐步将农膜揭口或清晨将膜掀开1~2小时后继续覆盖,使湿度保持在90%~95%,温度白天保持30℃,夜间不低于15℃。在保证嫁接苗不萎蔫的情况下,早、晚见散射光和侧光,并逐步延长见光时间。
1周后嫁接苗基本愈合,开始放风炼苗,放风口由小到大,逐渐加大通风量,晴天中午光照强,必须用遮阳网遮光。适当降低温度,白天保持25~28℃,夜间15℃左右。10 天后嫁接苗成活,可适时撤去农膜和遮阳网,过渡到普通苗床管理。
嫁接苗生长过程中要及时摘除砧木长出的幼芽,待甜瓜长出2 叶1 心时即可移栽,移栽前5 天进行低温炼苗,使幼苗逐渐适应外界生长环境。
3 施肥作畦
定植前,温室要施足基肥,每667 平方米施优质农家肥8000千克,腐熟饼肥100 千克,蔬菜专用复合肥100 千克,然后耕翻后平整作畦。温室内南北向按150 厘米放线开沟做成高畦备用。
4 适期定植
4.1 定植期
黄淮地区温室嫁接栽培适宜的定植期为1月10日前后,定植前10~15天,要提前扣棚覆膜,烤地升温,定植时温室室内10厘米深的地温至少应稳定在15℃以上,定植应选冷尾暖头,即寒流刚过的睛天上午进行。
4.2 定植方法及密度
采用高畦定植、地膜覆盖、膜下浇水、大小行栽植的定植方法,每个高畦按60 厘米行距、35 厘米株距栽两行甜瓜,每667 平方米栽植2500 株左右。整畦栽好后在两行甜瓜之间开-条小沟,沟宽30 厘米,深15 厘米,覆膜后用作低温季节浇水。畦面畦沟全部用地膜覆盖,破膜放苗。定植完成后,在畦面上小沟内浇一遍定植水,促进缓苗。
5 强化管理
5.1 温室管理
定植缓苗期间,温室应密闭3~5天,提高温室温度,促进发根缓苗,白天温度保持在28~30℃,夜间15~20℃。返苗后,应逐渐降低温室内温度,白天温度保持在25℃左右,夜间15℃左右,防止旺长,促进发根。进入1月中下旬,外界温度不断下降,温室应加强保温,防寒保暖,保证甜瓜开花结果。尽量少通风,晚通风。2 月上旬以后,随天气转暖,要注意适当加大通风量,延长通风时间。甜瓜成熟期,要加大昼夜温差,夜间通小风。白天温度保持在30~32℃,夜间15℃左右,促进糖分积累。
5.2 植株调整
整枝引蔓、人工授粉、选瓜、吊瓜等。
5.2.1 整枝引蔓
温室栽培薄皮甜瓜多采用单蔓整枝、子蔓结瓜形式,具体整枝的做法是::让主蔓正常生长,主蔓9 节以下的子蔓全部摘除,将主蔓及时缠绕到吊绳上。
5.2.2 留瓜
薄皮甜瓜的大小、形状、上市期与留瓜节位关系很大,留瓜节位过低,瓜形好上市早但瓜小,留瓜节位过高瓜大上市晚商品性差,-般头茬瓜留瓜两个,以9~12 节位留瓜较为适宜,9~10节为最佳。为确保座果,选留9~12 节四个节位的子蔓坐果,每个节位子蔓留一叶后摘心。12 节以上的子蔓及时摘除。二茬瓜一般在头茬瓜长足个头后开始留瓜,预留主蔓上第22~25 节位上的子蔓作为结果枝,其上主蔓留两张叶片摘心。
5.2.3 人工辅助授粉
薄皮甜瓜属异花授粉作物,无单性结实习性,在保护地栽培中因低温季节温室内昆虫少,不能正常授粉,应进行人工辅助授粉。人工授粉的方法有两种:一是用雄花授粉,雌花开花期间,每天上午9~10 点,取当天新开的雄花将雄花花冠摘除,露出雄蕊,往正在开放的雌花柱头上轻轻涂抹。若雄花不足,-朵雄花可涂3~4 朵雌花。二是采用激素处理,用氯吡脲5毫升对水1 千克,充分搅拌后装入塑料喷壶内,每天上午9~11 点,雌花开放前1 天均匀喷在雌花子房上。
5.2.4 选瓜吊瓜
当幼瓜长到鸡蛋大小时,应当选瓜留瓜。单蔓整枝时-般留两个瓜,选发育周正、果实较大的瓜留下,其余的瓜摘除。当瓜长到250~300 克时,应及时吊瓜。薄皮甜瓜的果柄较粗壮,吊瓜时可用塑料网袋将瓜吊起,或用塑料绳直接拴到果柄近果实部位,将瓜吊起时应将塑料绳上端挂到上部铁丝上,吊瓜的高矮应尽量一致,以便于管理。
5.3 肥水管理
除结合整地施足基肥外,可于定瓜后和迅速膨大期各追肥一次。定瓜后每667 平方米随水浇施三元高钾水溶性复合肥10 千克;瓜迅速膨大期667 平方米随水浇施三元高钾水溶性复合肥15 千克。同时结合进行叶面追肥,叶面喷施0.1%植物动力2003 溶液2~3 遍,每15 天一遍,促进植株生长,防止早衰,有利于收获二茬瓜。水的管理上,宜少浇水为好。
第一次定瓜后结合追肥浇膨瓜水,瓜迅速膨大期可适当补一次小水,以后不再浇水,否则易造成裂瓜。每次浇水应在畦面小沟内浇水,不能在大沟内浇水,防止降低地温,降低长势。每次浇水后要适当加大通风量,尽量降低温室内湿度,防止病害发生。
6 收获头茬瓜
头茬瓜的收获期一般根据授粉期来确定。薄皮甜瓜授粉到成熟早熟品种要35~40 天不等,也可根据该品种果实的固有色泽、花纹、棱沟、脐部香味等进行判断。收获时应带果柄和剪下-段茎蔓,轻拿轻放并放入包装箱中。
7 促进二茬瓜生长
二茬瓜一般在头茬瓜长足个头后开始留瓜,预留主蔓上第22~25 节位上的子蔓作为结果枝,以22~23 节位为最佳(上市期早,价格高),其上主蔓留两张叶片摘心。
留瓜节位的子蔓留一叶后摘心。头茬瓜采收后,及时进行追肥浇水,同时加强根外追肥,延长叶片的功能期,保证二茬瓜膨大。其它管理与头茬瓜基本相同。
8 主要病虫害防治
薄皮甜瓜主要病害有枯萎病、霜霉病、白粉病、炭疽病等,采取嫁接育苗栽培发生相对较轻。防治上应采取农业防治为主,药剂防治为辅的原则。农业防治如采用高畦定植、地膜覆盖、膜下浇水;增施有机肥,控制温室内湿度,实行轮作换茬等。
药剂防治主要采用25%多菌灵500~800 倍液,70%甲基托布500~800 倍液在发病前和发病初期喷雾。虫害主要有蚜虫、潜叶蝇等,蚜虫用2.5%一遍净1500 倍液防治效果较好,潜叶蝇用斑潜净防治效果较好。
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