一方水土养一方人
在粤东
栖居着一个神秘而低调的族群——潮汕人
他们保留着中原祖先的风俗传统
又在闯荡世界中不断兼收并蓄
使风土人情自成一派
以下是多数潮汕人都有的20个习惯
在外地人看来会觉得不可思议
但潮汕人看来会笑而不语
看看你都见识过多少？
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一言不合就滴茶
喝功工夫茶是潮汕最流行的休闲方式，也可以说是一种交际方式，俗称“滴茶”，无论去到哪里，好客的潮汕人总会拿出上好的茶招呼你。
潮汕人嗜茶，从茶叶被称为“茶米”可见一斑。每家每户必备一套茶具，饭后闲余喝茶，困了喝茶醒脑，腻了喝茶清胃。以茶会友是潮汕人的待客之道，招呼陌生人喝茶，一杯两杯，几句寒暄，大家就熟络起来。最受欢迎的是凤凰单丛茶，产于潮州凤凰山。茶色褐红，油润有光，清香持久，可冲20次。
潮汕人老的比较快？
"再不结婚，你明年就30了！"
"妈！我才连28周岁生日还没过！"
潮汕风俗里说年龄喜欢算虚岁，小孩子出世算一岁（潮汕人算法是怀胎十月算成一岁）过了春节就算两岁了，所以很多不想老的单身狗们平白无故地长了一两岁，就给了长辈们催婚的绝佳理由。更坑爹的是潮汕还有“吃了冬至丸就大一岁”的说法，莫名其妙一年就大了三岁，潮汕人绝对是地球上老的最快的一群人啊！
问路不说左右
在潮汕问路，你可能会得到这样的回答：
“看前面那个路口，你往正手边拐进去，然后再往倒手边....？
是不是一脸懵逼？潮汕人很少说左右，一般以“正手边”指右边，“倒手边”指左边，因为古代风俗以右为尊，所以右手为正手。
早晨吃粥配杂咸
潮汕人的经典早餐是白粥配杂咸，杂咸是指一些腌制类的海鲜、蔬果等，比如萝卜干、腌制的蚌肉、咸菜、腌黄瓜等，以咸菜和菜脯为代表。
因为白粥寡味，吃点咸的就能吃很大白粥顶饱，所以杂咸自古就很流行。这里依山靠海物产丰富，甚至连西瓜皮、麻叶（做衣服的麻）等都能够用来做。杂咸总共多达100多种，汕头有酒店将杂咸作为招徕之一，摆出一百种精制靓装的杂咸，名曰“百鸟朝凤”。
十二生肖讲得溜
潮汕人重视生肖，会在意生肖吉凶和相冲。
如果用普通话问潮汕人十二生肖的排序，潮汕人一时答不上来。可是你用本地话问，他就如同条件反射张口就来“一鼠二牛三虎四兔五龙六蛇七马......”
潮汕人的时间观
如果你在潮汕听到“今日星期鬼啊？”，不要害怕，他只是忘了今天星期几了？
潮汕人的五分钟，常说"字"，八点十分不叫八点十分，而是八点两个字。潮汕人的小时，叫"点钟"，半小时叫"半点钟"。至于什么“门起”、“日捣”、“夜仔”等时间叫法，更是让外地人一头雾水
潮汕人一般只备夏冬装
在潮汕地区，待久了你就知道。潮汕这个地方，只有夏天和冬天。
这里的换季，叫做一夜入夏和一夜入冬，而且经常发生在同一天，所以人们很少准备春秋装。（其实广东很多地区的天气都是这么抽风~）
吃海鲜与众不同
潮汕人特别喜欢吃海鲜，而且还要新鲜野生的。有一种美食叫鱼饭，渔民把鱼刚打捞上来，就在船上用新鲜海鱼水煮，然后放到竹筐中阴干，能很好地保留鱼肉的原有的鲜甜味，配上一普宁豆酱，鲜美又营养丰富。各种新鲜的海鱼潮汕人也有特定的做法，比如菜脯焖赤岭，殿鱼酸菜汤，石斑清蒸，沙尖焖豆酱，带鱼做咸鱼等
被称为“潮汕毒药”的生腌海鲜，有生腌虾、蟹、虾姑、血蚶等。让不少外地人茶饭不思。
（生腌虾姑）
水果蘸酱油
酱油到了潮汕手里，不仅仅是调料。吃菠萝、杨梅一定要蘸点酱油，吃西瓜，一般会淋冷盐水，即可杀虫又能下火。
甜里面要加一点咸，这样才不会太甜，甚至反而可以带出更深的甜味来，味道更多层次、更复杂。为什么会这样？只能说习惯如此。这是一种奇特的饮食观。
独一无二的促牛肉
世界上吃牛肉的地方很多，但是能和潮汕一样把牛肉吃到如此极致的地方肯定绝无仅有
不仅追求新鲜到极致，刚杀完几小时就要马上上桌，更让外地人无法想象的是潮汕人把牛肉分成了N个部分，每一种部位都有独特的口感，让人吃完以后再也不会爱上其他地方的牛肉！
经典吵架术语
潮汕人吵架，吵来吵去就这几句，如此经典的句式，你要是没说过，都不好意思说你在潮汕吵过架！据说外地人来到汕头，最先学会的也是这几句
第一句：扑领母
第二句：早死仔
第三句：捏姨块几
第四句：蛋by仔
第五句：白仁仔
。。。。
三语随机切换
潮汕人喜欢在外闯荡，在外和同事说普通话，回家和亲友讲潮汕话，偶尔和家乡朋友讲潮汕口音普通话，由于潮汕人从小都是看香港电视节目长大的，708090后几乎都能听懂粤语，所以一般潮汕人都是三语技能加身，走遍广东毫无鸭梨
都是胶己人
“胶己人”，是最亲切最震撼最流行的一句话，是自己人的意思。潮汕人在他乡，碰到说潮语的人，你总不由自己会说“哇，胶己人！”，大有他乡遇故知的感觉。
胶己人便意味着可以相互帮助，困难时可以拉一把，无聊的时候可以聊聊，关键的时候提个醒。在外人眼里这句话的力量无比强大，和外乡人打架的时候若发话“胶己人，上”，某种程度来说，这句话已经是一种信仰。
遇到难事就老爷保号
“拜老爷”是潮汕地区一种传统的民间风俗。
历史悠久，不同的时节有不同的“老爷”要拜，涉及的神仙之多，超乎外地人想象，每月除了初一十五要拜家里的地主爷，一年里还有天公、佛祖、观音、土地、财神、月娘、门神、祖宗等。
说它是封建迷信可以，说它是一种信仰也可以，起码得到心灵上的安抚。遇到难事，潮汕人都会说一句“老爷保号”，祈求渡过难关。
很多奇奇怪怪的禁忌
潮汕的大人会教小孩子很多风俗禁忌，最常见的就是牙齿掉了往屋顶、床上上丢，寓意顺利向上长，希望牙长的整齐。还有不能手指月亮，会缺耳朵；不能踩门槛会坏自家的风水等。
这些告诫现在比较少了，都是父辈儿时的教诲，想想也是很温馨。
潮汕特有的“出花园”
潮汕人的成人礼“出花园”是潮汕人为孩子告别童年而举行的一种成人礼。不论男或女，到了１５岁（虚岁）这一年，孩子的父母就要筹办孩子“出花园”。
有15岁男女孩子的家庭，一般在农历的七月初七乞巧节为孩子备办三牲果品拜别公婆神（俗称公婆母）、穿新衣，脚着木屐，头戴“石榴”花 “咬”鸡头表示孩子已经长大，不再是在花园里玩闹的孩童了。
潮汕人特有的游戏
木虱是潮汕非常流行的牌类游戏，深受老百姓喜欢，特别是春节期间简直家家都玩得不亦乐乎。
双鬼 > 双倍天公9（天公9） >双倍天公8 （天公8） > 八倍同花顺 > 五倍三同张 > 四倍顺子 >9点>8点>7点>6点>5点>4点>3点>2点>1点>木虱，你会玩吗？
潮汕人出门必备
潮汕人出门必备，几乎每个出门在外的潮汕孥仔身上都会带的东西，你呢，带过吗？
饿死不打工
"饿死不打工"是专门针对潮汕人说的，很多潮汕人都是十几岁帮助家里看店做生意，或在乡亲的店里帮忙，很早就学会了经商的本领的，另一个原因是潮汕人多地少，所以迫使很多潮汕人从小就到外地打拼，在异国他乡的潮汕人不仅吃苦耐劳，而且非常团结，互相帮衬、互通有无、共同发财，总是能拿到最便宜的货源，开店赚钱比其他的地方人更容易一些，这也是为什么成功的潮商大多都是在外地的原因
据分析，很多潮汕人把开店赚钱作为人生的惟一目的，这种非常现实主义的对生活没有其他幻想的专注心态，以及与生俱来的生意头脑，是十分有利于他们的经商成功的。
拜月娘拜文具？
潮汕谓拜月为拜月娘。月属阴，叫太阴娘，民间管叫月娘。拜月都在露天场所，城市居民，在阳台天台或自家庭院进行；乡村百姓拜月，大都集中到村里的大埕祭拜。拜月的习俗各地都有，但是潮汕人又独创了一个奇葩的方式，家里有上学的小孩要在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑其读书聪明，成绩优秀。
但发展都后来，拜月娘的东西越来越奇葩，什么信用卡、电脑、苹果手机、快递单、文胸、化妆品。。。简直是让人不得不佩服潮汕人的脑洞大开，月娘估计也是哭笑不得吧！
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