,我们老家这里,一到冬天很冷,冷的是“数九寒天,滴水成冰”。记忆里小时候,我是和姥姥一起生活,姥姥家里的条件不好。
吃的饭都是一样的玉米面煮粥,放一块凉的熟白薯,菜就是老咸菜,我们的老家产芥菜疙瘩,,姥姥把秋天从地里收回来的芥菜疙瘩,洗净,晾干,一个,个的放进坛子,加入盐,懒出水分后,加入咸汤或把它们放入去年的咸菜疙瘩里面。
我喜欢吃当年的芥菜疙瘩,有浓浓的芥菜味,清脆,不那么咸,姥姥每一次都是一样的把新淹的芥菜疙瘩,切很细的丝,洗净,在放上醋,香油等佐料一办。那时候我吃的特别开心。
每一次姥姥看见我吃白薯粥就咸菜的时候,都非常的伤心难过,因为她自己老了,不能给我她的外甥提供好吃的。冬天的水果,想都不用想。
姥姥家过去是我们那一带的地主家,过去也风光过,姥姥对我非常的严格,记得每一天早晨起来,姥姥就去烧水,做饭,硅脂屋子……。在饭好之前,必须要我穿衣服,出被窝,不管我愿不愿意,不管我怎么样的撒赖。
在吃饭前,必须要给我洗脸,擦香,让我坐在炕桌前,等她把碗,筷子,白薯,咸菜丝……都摆好了,最后端上来的是粥。
吃饭要等大家都座好了,让后在一起吃,不能用筷子大碗,不能碰筷子……总之就是家贫了,规矩不能坏。
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