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竹荪母鸡汤的做法(竹荪鸡汤的制作方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-13 09:07:27
导读

做法步骤1、准备食材2、老母鸡焯水,并洗净浮沫,用清水冲洗干净。3、准备葱姜片4、砂锅中放入炒好洗净的鸡块,姜片和葱,放入适量的水,大火烧开转小火慢炖1.5小时左右,至鸡肉软烂。5、将竹笋提前用淡盐水泡20分钟,剪掉根部白圈,和网状部分,清洗干净,并剪成5厘米的大小,放入锅中,加入红枣和枸杞,继续中小火煲15分钟。6、调入适量盐即可食用。7、装碗即可。

做法步骤

1、准备食材

2、老母鸡焯水,并洗净浮沫,用清水冲洗干净。

3、准备葱姜片

4、砂锅中放入炒好洗净的鸡块,姜片和葱,放入适量的水,大火烧开转小火慢炖1.5小时左右,至鸡肉软烂。

5、将竹笋提前用淡盐水泡20分钟,剪掉根部白圈,和网状部分,清洗干净,并剪成5厘米的大小,放入锅中,加入红枣和枸杞,继续中小火煲15分钟。

6、调入适量盐即可食用。

7、装碗即可。


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