软Q的韩式年糕，加上咕溜的宽冬粉，搭配满满的海鲜料，包裹着甜辣浓稠的韩式酱汁........每一口都是停不下来的好味道。
电锅煮辣炒年糕也能有炉火煮的好味道。
韩式海鲜辣炒年糕
食材
韩国年糕10条
韩国鱼板4片
宽冬粉1束/蒜末1大匙
洋葱1/2颗/青葱2支
红萝卜30g
高丽菜100g
海鲜食材
白虾100g
熟帆立贝100g
软丝100g
酱汁
韩国辣椒酱2大匙
韩国辣椒粉1大匙
二砂糖2大匙/酱油1大匙
清水2.5米杯
盛盘
韩国芝麻油 熟白芝麻粒
熟白芝麻粒1/4小匙
做法
1 备好所有食材。鱼板切块，蒜切末，洋葱顺纹切细丝。红萝卜切薄片，高丽菜洗净剥小块。青葱分葱白/葱绿，葱白切段，葱绿切粒。宽冬粉用热水泡软5分钟，沥干水份备用。
2 取出[大同电锅]，(内锅)先倒进[酱汁]拌匀，再加进年糕、鱼板、红萝卜片、葱白段。(外锅)则倒进1米杯水量，盖上锅盖烹煮。
3 第一次开关跳起时，加进泡软的宽冬粉，并拌进汤汁里。
4 接着，铺上海鲜食材，(外锅)再倒进0.5米杯水量，盖上锅盖烹煮。
5 第二次开关跳起时，加进高丽菜，(外锅)再倒进0.2米杯水量，将菜蒸软熟后，淋上1大匙芝麻油，整锅拌匀，续焖5分钟即可。
6 盛盘，撒上葱花和熟白芝麻粒~美味开动
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