最近有很多农民朋友在问小编多种作物套种的栽培技术，这种栽培技术可以合理利用作物播种时间，提高作物产量。下面小编就为大家带来了一篇塑料大棚西瓜—秋延辣椒—小白菜高效栽培技术。
1 茬口安排
通常情况下,西瓜于2 月中上旬进行嫁接育苗,移栽一般在2月底至3月初进行,7月中下旬进行采收；后茬辣椒于7月中上旬育苗,移栽一般在8月中上旬,元旦前完成采收；根据辣椒具体采收时间,小白菜通常于12月中旬播种,翌年1月底前完成采收。
2 早春西瓜栽培技术
2.1 选择适宜的保护设施
为保障西瓜栽培大棚强度,通常采用钢架大棚,并配合使用“三膜”覆盖栽培方法。
2.2 选择合适的品种
优选抗病性较强、丰产、优质、耐低温、耐弱光的品种,以8424较为合适。砧木通常选用砧胜,1月下旬播种,2月上中旬采用插接法嫁接。
2.3 整地施肥
深沟高畦栽培更有利于西瓜的生长发育,通常情况下,畦宽2.3~2.5 m、沟宽30 cm、沟深30~40 cm。为了保证定植田块地表温度高于15 ℃,需要在定植前1 周进行闭棚增温。在整地的同时配合施基肥,通常在定植前20 d左右进行为宜,施肥量为腐熟的有机肥45 t/hm2、45%复合肥750 kg/hm2、腐熟饼肥2 250 kg/hm2,施肥时确保肥料与*壤混合充分。
2.4 定植
西瓜最佳定植时间在2月底至3月初,最好应选择天气晴朗的上午进行。定植株距以40 cm 较为合适,定植密度以6750~7500株/hm2 为宜。定植后需浇透水,随后覆盖地膜,待苗长出后及时破膜,并用细*封口,在其上扣小拱棚。
2.5 定植后管理
2.5.1 整枝理蔓。及时剪除侧蔓,留1 条主蔓和2条健壮的侧蔓即可。待蔓长40~50 cm 及时进行压蔓,以确保田间各蔓均匀分布。
2.5.2 人工授粉。温度是影响西瓜开花坐果的关键因素,棚内夜间温度应高于15 ℃,白天温度控制在32 ℃左右,人工辅助授粉通常在8：00—10：00 进行,如遇低温阴天可适当推迟到10：00—11：00 进行；如遇阴雨天,亦可在下午进行,授粉后需挂标牌标注授粉日期。
2.5.3 肥水管理。定植后需浇1 次水,缓苗后再滴灌1 次大水,开花坐果期应当严格控水,不要追肥。此外,为保障果实膨大期西瓜迅速生长,需浇水2~3 次。
为促进瓜果膨大,在膨大期追施膨瓜肥1 次,以施用美国钾宝水溶肥150 kg/hm2 为宜。因大棚西瓜生长期长,坐果次数多,第1 批瓜采摘后,再追施1 次美国钾宝150 kg/hm2,同时根外喷施叶面肥,促进第2 批瓜生长发育,提高产量和品质。
2.5.4 病虫害防治。西瓜整个生育期的主要病害有蔓枯病、白粉病,主要虫害有蚜虫、叶螨、潜叶蝇。蔓枯病可用22.5%啶氧菌酯悬浮剂1 000 倍液或687.5 g/L 氟菌•霜霉威悬浮剂600 倍液喷施防治；白粉病可用30%醚菌酯悬浮剂2 500~3 000 倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂喷施防治。蚜虫可用70%吡虫啉可湿性粉剂3 000 倍液喷施防治；叶螨可用42%啶虫•哒螨灵可湿性粉剂1 000 倍液喷施防治；潜叶蝇可用75%灭蝇胺可湿性粉剂喷施防治。最好多种药剂交替使用,避免长期使用一种化学药剂,以防病虫害产生抗药性。
2.6 采收
8424西瓜可在5 月10 日以后陆续采收上市,10：00—14：00 为最佳采收时间。采收时留一截瓜柄,不仅便于鉴别新鲜度,还能够防止造成伤口,便于贮藏。
3 秋延辣椒栽培技术
3.1 品种选择
秋延辣椒品种选取时优选耐热、耐寒性较强的早熟品种,以皖椒10 号、苏椒5 号为宜。
3.2 培育壮苗
3.2.1 种子处理。为提高种子发芽率,需在播种前进行温水浸种,水温以55~60 ℃为宜,水量为种子重量的5~6 倍。浸种时应当充分搅拌,待浸泡10~15 min 后,兑冷水使温度降至30 ℃,随后无需进行搅拌,浸泡10~12 h。浸种后将种子用纱布包裹后进行催芽,通常采用恒温培养箱,温度设置在28~32 ℃之间。
3.2.2 播种育苗。播种采用点播方式进行,播种后需浇透水,随后覆盖遮阳网。在出苗之前,应当注意降温保湿,夜间温度控制在20 ℃左右,白天温度以25~30 ℃为宜。待出苗后需要进行适当降温,夜间温度16 ℃即可,白天温度控制在25 ℃左右。需要注意的是,育苗期间需做好通风换气工作,以适当降低棚内湿度,提升含氧量。
3.2.3 苗期病害防治。立枯病、猝倒病是苗期的主要病害,可用70%噁霉灵可湿性粉剂1 200 倍液进行有效防治。此外,蚜虫、菜青虫是苗期的主要虫害,具体可采用70%吡虫啉可湿性粉剂3 000 倍液、34%乙多•甲养虫悬浮剂1000倍液进行防治。
3.3 整地施肥
定植前整地施肥,基肥要施足,以腐熟的有机肥为主。通常情况下,施腐熟有机肥35t/hm2、硫酸钾型复合肥(15-15-15)900 kg/hm2、尿素150 kg/hm2,旋耕使肥料与*壤充分混合。一般8 m 宽大棚做4 个畦,畦宽1.5~1.8 m,沟宽30 cm,沟深20~30 cm,两边开沟。
3.4 定植
待幼苗长至25~30cm长、有8~10 片真叶时便可进行适时定植,定植时苗龄不宜超过50d。定植时,株间距以30cm为宜,确保一穴一株,深度适中。为实现良好的病虫害防治目的,可在定植前喷施55%氯氰•毒死蜱乳油1 000 倍液,以及75%百菌清可湿性粉剂1 000~1 200倍液。
3.5 定植后管理
3.5.1 温度管理。棚内温度对辣椒的生长发育发挥重要作用,辣椒生长的适宜温度为夜间15~18 ℃、白天24~28 ℃。当白天温度稳定在28 ℃左右时,及时揭开遮阳网。夜间温度保持在15~20 ℃之间时,可进行昼夜放风；当夜间温度低于13 ℃时,需及时加盖拱棚保温；如果夜间温度低于5 ℃,需要覆盖其他覆盖物保温。
3.5.2 水肥管理。对于秋延辣椒而言,在开花结果之前无需进行追肥,待坐果后每隔15 d 追肥1 次,追肥以氮磷钾可溶性混配肥150 kg/hm2 为宜,并采用滴灌方式进行追肥。此外,在开花坐果期后,为了提升辣椒的抗病性与抗逆性,可以每隔10~15 d 追施适量的0.3%磷酸二氢钾。11月中旬过后,需要适当降低*壤及空气湿度,以利于预防病害、抵抗寒潮。
3.5.3 整枝。及时进行整形剪枝有利于辣椒植株的生长发育。对于长势较弱的植株,应当及时将第一、二分杈的花蕾去除,并及时摘除老叶、侧枝。通过整形剪枝可节省养分消耗,利于通风透光,促使植株健壮生长。
3.5.4 病虫害防治。危害辣椒的主要病虫害包括病毒病、灰霉病、蚜虫、粉虱、叶螨、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾。防治病毒病,首先要做好种子消毒、防好蚜虫,发病时可用2%宁南霉素水剂150~250 倍液或者6%寡糖•链蛋白可湿性粉剂800 倍液喷施防治,间隔10 d 左右喷施1 次,连续喷施2~3 次。灰霉病,可用250 g/L 嘧菌酯悬浮剂1 200 倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000 倍液喷施防治,间隔7~10 d 喷施1 次,交替用药,共喷2~3 次。蚜虫、粉虱,可用70%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或20%异丙威烟剂15 kg/hm2 喷施防治；叶螨,可用42%啶虫•哒螨灵可湿性粉剂1000倍液喷施防治；菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾,可用55%氯氰•毒死蜱乳油1000倍液或性诱剂进行防治。严禁使用高毒农药,注意不同农药的安全间隔期。采摘前10d禁止施用任何农药,以防产生农药残留。
3.6 采收
及时采摘门椒,适时采收对椒,四门斗及以上商品果要适当延迟采收,多层覆盖挂树可以贮藏至元旦之前再上市。
4 小白菜栽培技术
4.1 品种选择
在品种选择方面,应优选低温条件下长势较强的上海青。
4.2 整地做畦
前茬退茬后抓紧清洁田园、浅翻整地,做成高平畦,一般8 m 宽大棚做4个畦,畦宽1.7m,沟宽30cm,沟深20~25cm,两边开沟。施复合肥750kg/hm2。
4.3 播种
小白菜的播种期可以选在12 月中旬,播种量以3.75~7.50kg/hm2为宜。播种方法为将种子与细*均匀混合后撒在畦面上,播种后浇足水,随后覆盖地膜,以保持*壤温度与水分,以促进种子尽快出苗。
4.4 田间管理
出苗后,揭除覆盖的地膜,改用小拱棚覆盖。及时间苗、除草,每间苗1次追施水溶肥150 kg/hm2,并看苗情浇水。
4.5 采收
此期气温较低,生长缓慢,一般播种后40~50d可间苗采收上市。
5 经济效益
运用该栽培技术并在西瓜嫁接育苗时,采用大棚+小拱棚+地膜的“三膜”栽培技术,能够将西瓜上市时间提早1 个月左右的时间,且有效延长生长期25~30d,产量提升约1倍,由于早上市的西瓜非常畅销,产值能够高达22.5 万元/hm2。待西瓜采收后,种植秋延辣椒经济效益在9.0 万~10.5 万元/hm2之间。待辣椒采收后种植1茬小白菜,平均收入在6.0万~7.5 万元/hm2 之间。
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