做法步骤
1、玉米油加温热水，搅拌均匀
2、加入5个蛋黄，拌均匀
3、低筋面粉和抹茶粉拌均匀(我用宇治的抹茶粉，味道超好)
4、将抹茶面粉筛入蛋黄糊中
5、轻轻拌至面糊无干粉，备用
6、全部细砂糖分三次加入蛋白，打发至大弯勾
7、分三次将蛋白和抹茶面糊上下翻抹均匀
8、直接倒入28x28不沾烤盘，轻震去掉气泡。
9、180度上下火中层15-20分钟
10、抹茶蛋糕片出炉，放凉脱模，平均切成5条
11、淡奶油加细砂糖打发至裱花状态
12、淡奶油抹好蛋糕片
13、一片一片卷起来
14、将卷好的蛋糕胚移放在裱花转台，开始抹面
15、抹好，抹平
16、一层绿色一层白色，好漂亮啊！
心情故事
淅淅沥沥的雨下个不停，做个蛋糕放松一下心情！
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