尧坝古镇美食:尧坝古镇位于川南黔北结合部,处于泸赤路(泸州一赤水)中段,距合江县城37公里、泸州市22公里、赤水市27公里。在尧坝古镇游览,一定要品尝很有特色的“红汤羊肉汤锅”。
尧坝古镇的红汤羊肉做法非常讲究的。它选用的的黑山羊,绝对没有喂养过任何饲料,是吃野草长大的,羊龄在1年左右,肉质很细腻,肥瘦恰当,是纯天然的绿色产品。尧坝古镇上两家老字号羊肉汤锅做红汤羊肉汤锅都是祖传秘方,早在尧坝还是盐茶古道上的重要驿站的时候就开始经营了呢,所以你看不到老板下锅煎熬作料,勾汤的过程,还具有知识产权吧。
如果你到尧坝古镇,一定要品尝一下,那红红的汤,微辣的味,香气扑鼻的热气扑面而来,肯定让你想要饱餐一顿而后快。品尝尧坝古镇的羊肉汤锅要先喝汤,当你喝下第一口汤的时候,那鲜鲜的汤味可以让你的每一根神经都调动起来,迫不急待地想挟住一块羊肉。据说,尧坝古镇的羊肉汤锅吃了能滋阴补肾,强身健体,特别是对女性还有美容的作用。
特别提示:尧坝古镇门票价格30元/人,全程讲解
50-100元。
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