你们去茶餐厅有什么必点的吗，我是一定会点菠萝油的，刚出炉酥脆的菠萝包，夹上冰冰凉的牛油，一口咬进嘴里，皮的香酥、包的松软、黄油的香，冲撞在唇齿之间。一口咬去是冰与火，咸与甜的完美结合，好吃到飞起大概就是这种感觉吧。
by 幸福de眼泪爱美食
记得第一次吃菠萝包的时候，看着小小的一个面包，也没有馅料，觉得还是太普通了。但是咬一口就知道，整个面包的灵魂就是酥皮。据传是因为嗜甜的香港人觉得原来的面包味道不足，就加了白砂糖，外皮才那么香酥好吃。所以从做法来看，菠萝包也没什么特别的，跟做别的面包一样，掌握好比例，面团揉到位就可以了，再说像月饼这么复杂的咱们都能做，这个面包有啥难的！
做起来不难，但还是要跟着靠谱的方子学做才能成功。今天分享的配方，在豆果已经有超过3万人收藏啦，也有不少朋友上传了他们的作品，步骤很详细，有不明白的可以评论区问我哦！
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