材料：鸭子，生抽，二锅头，水，白醋，冰片糖，海鲜酱，排骨酱，甜面酱，葱姜，陈皮
步骤：1.把水，白酒，白醋，生抽，根据比例5.3.2.1的加入，冰片糖根据自己的口味放，放入海鲜酱，排骨酱，甜面酱，葱姜，陈皮，然后把鸭子放进去用勺子把料汤浇上去
2.加上锅盖小火焖五分钟，打开锅盖鸭子翻滚，在用勺子把汤浇上去盖锅盖继续焖五分钟，这样来回重复翻滚教汤，直到鸭子熟，一般也就是五十分钟就可以了，也可以高压锅压
3.最后开盖收汁，收汁起糖胶
4.最后出锅切块就可以享用了，女士孩子都喜欢吃的口味
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