萝卜苗又称娃娃菜，是萝卜种子生成的嫩苗，含有多种维生素，萝卜苗中的介子油能促进胃肠蠕动增强人的食欲，帮助消化，促进胃肠排空。萝卜苗还含有蛋白质，胡萝卜素，钙磷铁锌，常吃可以软化血管，还有抗癌的作用。
春季、秋季都可以种，花盆，地栽都行。温度是18-25度最适合。萝卜种子提前温水泡一个小时作业，然后将萝卜种子撒在花盆或地里，可以不用土覆盖，这样长出来的罗卜苗很干净，种子可以稍微多撒一些，保持土壤湿润。七天到十天左右就可以吃到新鲜的萝卜苗了。几个盆交替错开种植，每天都能吃到萝卜苗了
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