很多宝宝都喜欢吃一碗带汤的美食，比如馄饨、水饺、面条等.这类小吃要想好吃，汤底非常关键，不同的配料可以呈现出不同的风味，怎么搭配就显得尤为重要！今天给大家分享我的压箱底秘方，8款家常味道的万能汤底，酸甜香辣都有，需要的宝贝快收好呀～
一：酸辣汤底
配方：碗里加入一勺蒜末+一勺辣椒粉+一勺白芝麻+一勺葱花+淋上热油，加入一勺生抽+两勺陈醋+少许盐+少许白糖；倒入煮面/饺子的汤水，撒上葱花香菜即可.
二：麻酱汤底
配方：碗里加入一勺香油+两勺芝麻酱+两勺生抽+一勺香醋+一勺熟芝麻；倒入煮面/饺子的汤水，撒上葱花香菜即可.
三：海鲜汤底
配方：一勺紫菜+一勺香菜+一勺虾皮+一勺葱花+一勺生抽+一勺猪油+适量盐+适量鸡精；倒入煮面/饺子的汤水.
四：香辣汤底
配方：碗里加入一勺蒜末+一勺葱花+一勺小米辣+一勺辣椒面+一勺白芝麻，淋入一勺热油，加一勺生抽+一勺香醋+适量盐和适量白糖；倒入煮面/饺子的汤，香辣汤底搞定，鲜香浓郁.
五：清汤汤底
配方：碗里放入适量盐+适量鸡精和白糖+一勺生抽+一勺香醋+一勺芝麻油；倒入煮面/饺子的汤，撒上少许葱花即可.
六：番茄汤底
配方：番茄去皮切碎，热油翻炒出汁，加入一勺蚝油+两勺番茄酱+一勺生抽+少许白糖+少许盐，加入煮至番茄软烂；倒入煮面/饺子的汤水，撒上葱花香菜即可.
七：蒜香汤底
配方：一勺紫菜+一勺葱花+一勺虾皮+一勺炸好的蒜（油热倒入蒜末，炸至金黄酥脆）+适量盐+适量蚝油+一勺鸡精；倒入煮面/饺子的汤水，最后放葱花香菜即可.
八：豆乳汤底
配方：豆浆200ml+生抽两勺+芝麻油一勺+白芝麻适量+花生酱一勺+适量白开水；配上煮好的低脂小青面，倒入香辣酱汁拌匀，撒上芥味香松，好吃的豆乳小青面就搞定啦！
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