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1、比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、打卤馕,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
2、 今天老刘就来分享一下“土豆泥披萨”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
土豆两只500克、芝士15克、青豆、牛奶20克、玉米粒、红肠15克、胡萝卜丁
4、先把大葱切段,生姜切片。然后把海鳗鱼肚子用剪刀剪开,去除内脏和鱼鳃,再把海鳗鱼清洗干净,用刀斩断海鳗鱼的脊椎骨,再用剪刀剪去脊椎骨
5、先把土豆削去外皮,再切薄片,包上保鲜膜,放入微波炉中加热25分钟
6、然后再把红肠切丁,芝士撕去保鲜膜,再切条备用。时间到时,拿出蒸熟的土豆,放入适量食盐,白胡椒粉和牛奶,用勺子碾成土豆泥
7、锅控干后,倒入少许大豆油,再放入土豆泥,整理平整,然后倒入番茄沙司,抹平整,再放入胡萝卜丁、玉米粒、青豆,然后再放入红肠丁、芝士,盖上锅盖,开小火焖8分钟,把土豆泥底部烤脆
8、芝士加热融化,然后把土豆泥披萨装盘美味即成,不用烤箱一样能做出非常好吃的土豆泥披萨
9、“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱
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