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什么菜100块钱一斤(什么菜价格便宜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-12 15:06:29
导读

这菜10元钱一斤,营养丰富,鲜香补钙,孩子常吃体质好,个头高我们家冬天比较喜欢买菌菇,做菜烧汤都喜欢,其他菜大宝有些挑食,唯独对蘑菇情有独钟,各种菌类食材她都不排斥。其实很多蘑菇里的营养价值也是很丰富的,而且味道特别赞,富含多种氨基酸,让很多菌类天生自带鲜甜口感,味道比肉菜还香。今天用到的菌类食材是口蘑,也就是我们平常说的白蘑菇,价格10元一斤,营养和味道都不错。口蘑是唯一一种能提供维生素D的蔬菜

这菜10元钱一斤,营养丰富,鲜香补钙,孩子常吃体质好,个头高

我们家冬天比较喜欢买菌菇,做菜烧汤都喜欢,其他菜大宝有些挑食,唯独对蘑菇情有独钟,各种菌类食材她都不排斥。其实很多蘑菇里的营养价值也是很丰富的,而且味道特别赞,富含多种氨基酸,让很多菌类天生自带鲜甜口感,味道比肉菜还香。

今天用到的菌类食材是口蘑,也就是我们平常说的白蘑菇,价格10元一斤,营养和味道都不错。口蘑是唯一一种能提供维生素D的蔬菜,还含有丰富的硒、钙、镁、锌等多种微量元素,能帮助对钙的吸收。更值得一提的是口蘑中的硒含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好,孩子常吃体质好,促进钙的吸收,帮助孩子长个。

今天就用这个口蘑做一道鲜香美味又下饭的家常菜,鲜香嫩滑,家人喜欢吃它也不愿吃肉。孩子常吃体质好,补钙还长个头。接下来一起来看看这道素炒口蘑的详细做法吧。

素炒口蘑

材料:口蘑1斤,大蒜3~4瓣,红椒1个,生抽1.5勺,蚝油1勺,白糖少许,植物油适量,葱2根

买回的口蘑用小刀削去带泥的根部,放水里用软布擦洗干净,然后切厚片,喜欢切块的切块也可。大蒜切蒜米,葱切段,辣椒切块。

接着准备一个空碗做调料汁:生抽,蚝油,白糖,开水搅拌均匀备用

起油锅烧热,倒油,放入蒜末,辣椒爆香

然后放入口蘑片翻炒2分钟。

加入调好的酱汁,翻拌均匀,中火焖煮几分钟

水分不多时大火收下汁,撒入葱段拌匀即可出锅。

这道简单的素炒口蘑就做好了,你喜欢吗?这样简单炒炒,放点料汁,非常入味好吃,口感鲜香滑嫩,给肉都不换。喜欢的可以试试哦!


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