中国的饮食文化博大精深，看似一种简单的食材，都能做出不同的美味佳肴。在中国人的餐桌上，豆制品特别受欢迎，被制作成各种美食。
豆制品除了好吃之外，而且营养丰富，能提高免疫力，还能减肥瘦身等等。在众多的豆制品中，豆腐皮是大家最喜欢的豆制品之一，因为它是涮火锅的必备菜品。
其实豆腐皮的吃法不仅仅是涮菜，可以凉拌，可以炒着吃，也可以蒸着吃，总之每一种都有不同的风味。
今天我们就用豆腐皮做一道美食，做法相当简单，可以说是非常“懒人”，即使没有很好的厨艺，也能一次成功。下面我们就开始制作。
主要食材：豆腐皮2张 培根肉
制作步骤：
1、豆腐皮清洗干净，用刀稍微修整一下边，如果买的豆腐皮比较规则，那就不需要修整了。
2、豆腐皮铺在案板上，然后将培根铺在上面。
3、从一头将豆腐皮卷起来，卷的时候尽量卷的紧一些。
4、卷好的豆腐皮切成大小均匀的小卷。
5、准备牙签，将豆腐皮从一头穿过去，这样在烹饪的时候不容易散掉，而且后面吃的时候比较方便。
6、准备料汁，碗中倒入2勺叉烧酱，2少生抽，1勺耗油，半勺白糖，搅拌均匀。
7、将料汁淋在豆腐皮上，使每一款豆腐皮都能粘上料汁，然后腌制10分钟。
8、烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层油，将腌制好的豆腐皮放在上面。烤箱150度，上下火烤15分钟。
9、时间到了后装盘，再撒上熟芝麻即可上桌。
这道美味的豆腐皮培根卷就做好了，鲜香味非常浓郁，而且越嚼越香，甚至比吃大鱼大肉都美味。
元宵节马上到了，这道菜如果上桌的话，相信家里人都会点赞。如果你也喜欢的话，就赶紧试试吧！
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