葱油海参
香儿厨房,2015-12-12
葱油海参,口感软糯滑润,口味鲜美香醇.海参营养丰富,适合冬季滋补,海参里富含氨基酸、胶原蛋白,矿物质,维生素等50多种天然珍贵活性物质具有提高记忆力、防止动脉硬化以及抗肿瘤的食疗作用,可以抗氧化,防止心脑血管的疾病等等。特 别适合老人、孕妇在冬季进补。
小贴士:1.发好的海参已经是熟的了而且也很容易入味,加入酱料里入味即可。 2.熬好多余的葱油可以用以凉拌菜或者拌面,炒菜都可以。 3.鲜酱油介意生抽和老抽中间,还能提鲜,用于这道菜选择鲜酱油是最佳的
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