顺德这家人气椰子鸡专门店
海南直供椰青，搭配180天文昌鸡
不添加调料呈现地道海南风味
养生首选 | 现砍椰青 | 足日文昌鸡
一天卖出1000+椰青！
汤汁清甜、肉质鲜嫩、用料十足
征服顺德人的刁钻胃口~
01
超人气养生椰子鸡
作为一家椰子鸡专门店，椰夫人有多达6中口味的椰子鸡：原味臻品、水果维C、鲜美竹笙、木瓜桂圆、菠萝蜜、长白山人参各种养生搭配。
第一次来盲点原味臻品椰子鸡不会踩雷。每个锅底标配2颗现砍海南椰青和1只海南文昌鸡，实力圈粉！
只用现砍的椰青做汤底
门口就能看到堆成小山的海南椰青，从当地摘下后第一时间空运到店。
只只个头大又饱满的海南椰青，现点现砍上桌，全程不加一滴水，不用添加调料。做出来的汤底椰香十分浓郁，啖啖清甜到入心。
纯椰青带来的清香鲜甜，足以吊出鸡肉原汁原味的鲜！
180日海南文昌鸡更鲜美
椰水煮开后放入山林放养的180日海南文昌鸡，还有倒完从椰壳里挖出来的白嫩椰肉一起下锅，看得见的真材实料，想想就掉口水！
这种鸡肉不仅皮薄肉嫩，而且低脂肪、低胆固醇、高蛋白质，想减肥的朋友们也可以大快朵颐。
⏳倒计时5分钟准备吃鸡
每桌都有配一个5分钟倒计时沙漏。鸡肉下锅后等到沙漏漏完就可以开吃~
⭐吃肉前先喝汤，感受第一口甘甜清冽。清新的双重椰香和鸡肉的鲜完美融合，唇齿间都是独特的清香。
⭐大口享受吸饱椰子水的鸡肉，清爽鲜甜的汁水在舌尖蔓延。经过椰子水的洗礼，椰香浸入每一寸鸡肉里，肉质紧实爽口，简直不要太香！
灵魂蘸料加持风味更足
吃椰子鸡必备的灵魂蘸料，是源自海南黎族的古法配方：沙姜+指天椒+自制酱油+金桔。两勺沙姜+适量指天椒，先用棒槌碾碎能更好的释放香味。
吸足椰香的鸡肉蘸上灵魂蘸料食用更加鲜香，酸、辣、鲜的三重风味碰撞融合令人回味无穷！
02
进店必点的神仙配菜
来到椰夫人，当然不止“吃鸡”这一个选项。喝完汤吃完鸡肉便可以满上一桌配菜，正式开启火锅模式！
≡ 澳洲雪花肥牛 ≡
涮菜必点的澳洲雪花肥牛，片片雪花纹理清晰，肥牛控已经馋哭了！
没想到肥牛+椰子鸡汤也是一个惊艳味蕾的搭配。不需要添加任何的调料切好就上桌，涮几秒吸收鲜甜的汤汁就可以进嘴。
肥牛独有的脂香瞬间爆发，满嘴都是浓郁的奶香和椰香，口感柔嫩多汁，正！太正了！
≡ 黑鱼片 ≡
黑鱼就是平时吃的生鱼，肉质非常细嫩、味道鲜美、营养丰富，和椰子鸡相当般配了。
一份切出了这么多片鱼肉，件件大片且厚实，泛着肉眼可见新鲜光泽。还没下锅煮已经很嫩滑，筷子功差点都夹不起来~
只有鱼尾部分的鱼片会有点刺。单吃味道非常鲜美，蘸上灵魂蘸料便又是另一番风味！
≡ 飞鱼籽墨鱼滑 ≡
手打飞鱼籽墨鱼滑也是来到椰夫人必点的珍品。100%手工打制0添加，口感爽滑而且很有料。近期到店还有买一送一，超抵食。
在清甜的椰子鸡汤里翻滚后，墨鱼滑充分吸收了汤汁的精华，好吃到“嗦嗦”声！
≡ 虾仁咸蛋丸 ≡
咸蛋黄控必尝虾仁咸蛋丸！夹心的咸蛋黄流沙真的有沙沙的颗粒感，吃的时候小心烫嘴
Q弹的虾丸+咸蛋黄沙沙的口感，一弹一糯的搭配啖啖过足口瘾！
≡ 珍珠马蹄 ≡
加入野生珍珠马蹄的椰子鸡，汤头会更鲜甜、营养丰富更养生。最好和鸡肉一起下锅煮，最后再吃口感更好。
吃起来口感粉糯，吃在嘴里都很有弹性，一口一个越吃越上瘾！
≡ 超值拼盘 ≡
超级拼盘简直是选择困难症患者的福音。一上桌这肉眼可见的分量和超丰富食材，有鲜肉有手打滑丸还有蔬菜，闭眼点！
肥牛卷、牛肉丸、墨鱼滑、鹌鹑蛋、金针菇、海鲜菇，南瓜、胡萝卜、生菜、紫生菜、娃娃菜、油麦菜、茼蒿等...一份足够3-4人食，抵到拍烂手掌。
≡ 一级腊味煲仔饭 ≡
每次吃椰子鸡必点的还有腊味煲仔饭。掀开煲盖那一刻，腊味独有的浓郁脂香扑面而来。
米饭粒粒分明透着油光，浸润了腊味渗出的油脂，底下还有焦香可口的锅巴，每一口都香喷喷的！
03
浓浓的海南黎族风情
走进店内就Feel到阵阵浓烈的“海风”来袭，满眼尽是椰夫人精心设计，为食客带来的原生态椰岛风情！
暖黄的灯光、花纹别致的屏风、森系色调沙发座椅、复古花边抱枕...皆是原木色调与海岛文化印记的结合，立马有在海岛度假的感觉。
每到饭点椰夫人都人气爆棚！最适合和朋友们一起来打卡，好吃而且不长胖哦~
地址：佛山市顺德区北滘镇悦然广场4楼
⏰营业时间：10:30-22:30
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