一、烟雨江湖萝卜菜谱？
1、刀切馒头:蒸，面粉x2 (体力2 )
2、拨丝香蕉:炒，鸡蛋>1，香蕉X1 (体力1)
3、猪肉包子:蒸，猪肉X1，面粉X2 (体力3)
4、清蒸鲢鱼:蒸，鲢鱼X1，调料X1 (体力2)
5、响油泥鳅:炒，泥鳅X2，葱蒜X1 (体力2 )
6、桂花糕:蒸，面粉x1，桂花蜜x1 (体力2)
7、豆花鱼丸:炖，草鱼X1，豆腐X1 (体力3)
8、麻辣豆腐:炒，豆腐X1，辣椒X1 (体力3)
9、炒青菜:炒，青菜x3 (体力3 )
10、韭菜炒蛋:炒，韭菜X2，鸡蛋x2 (体力4)
11、羊肉汤:炖，羊肉X1，辣椒X1 (体力4 )
12、肉末茄子:炒，猪肉x1，茄子X3 (体力4)
13、鲫鱼冬瓜汤:炖，鲫鱼X1，冬瓜X2，葱蒜x1(体力5
14、粉蒸牛肉:蒸，牛肉X1，葱蒜X1, 米>1 (体力5)
15、红烧兔肉:炒，兔肉X2，葱蒜x1， 调料x2 (体.力6)
16、东坡肉:炖，猪肉X2，红糖X2，调料X1 (体力6)
二、潮汕萝卜菜谱怎么晒？
我小时候经历过，先把新鲜萝卜洗干净太阳下自然晾晒大约3天-5天，然后每天傍晚收在宽口大木桶每层撒盐吧加脚踩，早上继续晾晒，这样重复大约半个月多萝卜已经消水差不多，继续在木桶里腌制半年以上就是菜脯啦
三、盛世芳华拔丝萝卜菜谱？
主料
胡萝卜4根
鸡蛋3个
辅料
淀粉适量，色拉油适量，白糖适量
步骤1
胡萝卜洗净去皮，切滚刀块。
步骤2
用鸡蛋，淀粉，适量水调成糊。
步骤3
把胡萝卜块放入糊内抓匀。
步骤4
逐块放入糊内炸至金黄色，炸透捞出，控油。
步骤5
锅留有底油，放入糖和少量水，慢火熬糖浆。
步骤6
浆熬好，倒入胡萝卜块，颠翻上浆。
步骤7
挂满浆，装入盘内。
四、萝卜丝咸菜菜谱？
做法：
1、青萝卜，洗净，切成薄片。建议薄一点，薄一点腌制的时间短；厚了就得腌制的时间久点，才能祛除它的萝卜味道。
2、把切好的薄片切成丝。
3、找个干净的容器，把切好的萝卜丝放进准备好的容器中，用手把萝卜丝压实，尽量的少留空隙。然后加入味达美酱油和清香米醋，酱油和米醋的比例大约是1:2，最好能没过萝卜丝。
4、最后在碗上盖上保鲜膜（一方面防止醋的挥发，另一方面防止落灰尘），放置在阴凉处。基本上，两天后，一点儿萝卜特有的味道都没有了。
5、萝卜丝腌制好后，可以捞出来，加点香油拌拌就可以吃了。怕酸的人，捞萝卜丝的时候可以稍微控干一下，也可以加点辣椒、花椒油，盖一下它的酸味。
五、盛世芳华番茄萝卜菜谱攻略？
1.龙凤呈祥：番茄+鸡肉+虾仁。
2.番茄萝卜：普通调料+番茄+萝卜。
3.番茄面疙瘩：普通调料+番茄+面粉。
4.茄汁带鱼：水果+番茄+精致鱼肉。
5.叉烧酥：鸭蛋+面粉+叉烧。
6.叉烧粉：粉面+叉烧。
7.叉烧蛋黄：鸭蛋+叉烧。
8.金鱼角：鸭蛋+上好鱼肉+面粉。
9.番茄牛肉：番茄+鸭蛋+牛肉。
10.鸡丝汤面：粉面+鸭蛋+鸡肉。
11.菜肉卷：面粉+猪肉+包菜。
12.莲花卷：大葱+面粉+包菜。
13.包菜炒饭：米饭+普通调料+包菜。
14.豆腐鱼肚：豆腐+包菜+优良鱼肉。
15.白菜炒萝卜：面粉+萝卜+白菜。
16.白菜炒鸡肉：果仁+白菜+鸡肉。
17.金陵丸子：猪肉+白菜+虾仁。
18.辣白菜：辣椒+白菜。
19.芙蓉鱼肉：鸡蛋+普通鱼肉+白菜。
20.鱼香茄子：普通调料+精致鱼肉+茄子。
21.茄子排骨：猪肉+茄子。
22.麻辣茄子：普通调料+辣椒+茄子。
六、炒白萝卜丝菜谱？
做法：1、白萝卜1个，干辣椒2个，姜丝、葱丝适量。
2、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝，丝不要求多细，而是要求均匀。
3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好。
4、锅烧上水，水有三分之一就可以了，开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了。把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水。
5、锅洗净准备炒。
6、倒入少量的油，把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下。
7、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅。
8、老抽少许、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就可以了。
七、菜谱白萝卜牛腩的做法？
1/6 牛腩切块。
2/6 冷水下锅，加姜蒜料酒煮开，捞起冲洗干净浮沫。
3/6 油锅烧热，下姜蒜八角等所有香料炒香。
4/6 下牛腩翻炒一会，烹入料酒，放一点点老抽，加入没过牛腩的啤酒。
5/6 烧开后倒入高压锅压15分钟关火，稍凉后打开，加入焯过水的白萝卜，放一点点盐，盖上盖子继续压10到15分钟，关火，出锅前加入一点点味精。
八、四川萝卜泡菜菜谱？
步骤 1
准备材料: 将白萝卜、胡萝卜切成1厘米粗的长条，大概一根萝卜可以切三段，大蒜切薄片， 小米辣切成小圈圈，野山椒切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段， 洋葱小半个切1-2厘米小块，材料准备完毕！
步骤 2
找一个密封的盒子， 放入以上材料（萝卜，胡萝卜，洋葱，芹菜，小米辣，野山椒，蒜片，冰糖）， 然后把买野山椒里面的泡椒水倒 2/3 在里面，然后根据酸度，加适量白醋，最后放盐，这里盐根据食材多少来的，可以尝一下水的咸度，感觉水特别咸就刚刚好了，不然不入味哦，拌均匀即可盖上盖子，放冰箱里冷藏一晚上，第二天即可食用哟！
九、菜谱：麻辣萝卜干的做法？
麻辣萝卜干是一道非常受欢迎的小吃，下面是一份简单的做法：
所需材料：
1. 萝卜干：500克
2. 干辣椒：适量
3. 花椒：适量
4. 姜蒜末：适量
5. 酱油：适量
6. 盐：适量
7. 糖：适量
8. 食用油：适量
做法：
1. 萝卜干切成小块，用清水浸泡2-3小时，直到变软。
2. 干辣椒和花椒用锅炒香，捞出备用。
3. 锅中加入适量食用油，烧热后加入姜蒜末煸炒出香味，然后加入酱油、盐、糖炒匀。
4. 加入萝卜干，翻炒均匀，然后加入炒香的干辣椒和花椒，继续翻炒均匀。
5. 将炒好的萝卜干倒入大碗中，放置一段时间，让其自然冷却，让香味更容易渗透入萝卜干中。
6. 麻辣萝卜干可以直接食用，也可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存。
温馨提示：在制作麻辣萝卜干时，可以根据个人口味加减调料的用量，使其更符合自己的口味。
十、丰县大席菜谱？
步骤/方式1
下面讲一下，我所知道的丰县大席必备的一些菜
前菜：果盘（腰果、瓜子花生、龙眼、糖果）
步骤/方式2
凉菜 一般八个凉（麻汁豆角、白斩鸡、酱牛肉、凉拌黄瓜、海蜇、河虾，烤鸭、捆蹄。。。）
步骤/方式3
热菜：每家的实力不一样，各种各样，讲一下代表的菜吧
烧杂拌 这可是流行在各个成桌成席的菜谱中，味道不错。基本上是热菜的前菜了。
猪肘子 我最喜欢吃的一个菜，那色泽，那肉感，直流口水。
霸王别姬 听名字哇哦是不是很有画面感
大席小炒 特有的大火爆炒，不同菜放一起，味道不错（据说有6种材料做成的）
拔丝 算是小朋友的最爱了，同时也是一个需要马上下手的菜，不然凉了想吃都夹不出来的。甜饭、清汤牛肉、清蒸鱼、抄腰花。
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