我觉得第二炖的苦瓜比第一顿的好吃，简直就是个很神奇的失误。因为它可以大棚种植，所以现在苦瓜几乎全年都可以吃到，苦瓜的营养价值是非常高的，它可以帮助我们明目清肝和减肥，尤其夏天容易长痱子的朋友们，多吃一些苦瓜真的有用的，我就是这样，痱子都不起了，苦瓜可以很有效的防止我们长痱子，比爽身粉还好用。
苦瓜算是比较便宜的，而且它的营养价值很高，再加上我自己很喜欢吃苦瓜，所以我经常用苦瓜来做一些家常菜，蛋黄炒苦瓜就是我很经常做的一道家常菜。在外面买到的，一般都是鸡蛋炒苦瓜，大家也可以试试咸鸭蛋炒苦瓜，咸鸭蛋本身还有点咸，可以很好的掩盖住苦瓜的苦味。这道菜在食材方面是非常常见的，而且随处都可以买到，关键是这道菜的食材特别的省钱。有兴趣的朋友们，赶紧动手和我一起来做做这道菜吧！
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