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棋子豆怎么做好吃(棋子豆是土做的吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-12 10:00:04
导读

大家好二月二龙抬头,家家做豆豆,我们今天就做一个“棋子豆”200克面粉里加入一小勺的盐,一小勺五香粉,一个鸡蛋,15克食用油,70克水,搅拌均匀!和成面团,饧面二十分钟!饧好的面揉光滑,擀成一公分厚的饼,切成一公分宽的条!切好的条,用手在搓细一些,切小丁!锅中加入底油,下入生胚,中火开始炒制!中火炒制定型,转小火慢慢炒制!炒制色金黄,关火出锅,放凉!放凉后的棋子豆香酥可口,储存时可把豆豆放入塑料袋

大家好二月二龙抬头,家家做豆豆,我们今天就做一个“棋子豆”

200克面粉里加入一小勺的盐,一小勺五香粉,一个鸡蛋,15克食用油,70克水,搅拌均匀!

和成面团,饧面二十分钟!

饧好的面揉光滑,擀成一公分厚的饼,切成一公分宽的条!

切好的条,用手在搓细一些,切小丁!

锅中加入底油,下入生胚,中火开始炒制!

中火炒制定型,转小火慢慢炒制!

炒制色金黄,关火出锅,放凉!

放凉后的棋子豆香酥可口,储存时可把豆豆放入塑料袋,袋口绑紧,随吃随取,放三个月没问题!


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