一、巧克力水果片做法？
食材
巧克力100g
桃子1个
西红柿1个
葡萄干少许
干玫瑰花少许
烹饪步骤
步骤 1/6
水果洗净，切成自己喜欢的形状，注意尽量切一样的厚度哦，这样成品才会漂亮，放在烤盘上，
步骤 2/6
烤箱150度，中层，上下火，烤15分钟左右，主要是去除水果中多余的水分，
步骤 3/6
巧克力隔水融化，注意水温不易过高，否则会油水分离，
步骤 4/6
选择适当的模具，里面铺上油纸，这样容易脱模，摆上烤过的水果，
步骤 5/6
小心的将融化的巧克力倒入其中，注意不要倒到水果上了，再撒上干玫瑰花瓣，也可以先倒入巧克力，再摆上水果，不过那样就不会出现水果通透的感觉了。
步骤 6/6
连模具一起放入冰箱冷藏1个小时左右，取出，脱模即可。
二、义美巧克力酥片做法？
材料模具：直径7cm法式挞圈
参考量：10片
原味玉米脆片 160g
黑巧克力 100g
牛奶巧克力 50g
扁桃仁片 40g
材料说明：
1、玉米脆片就是市面比较常见的那种加牛奶一起吃的早餐玉米片，有预先加糖粉调味的，也有不另加调味的原味产品，因为今天制作过程会将玉米片裹上巧克力，怕甜的同学建议选择原味哦~
2、这次加入两种巧克力，是为了调整口味，如果家里只有黑巧，可以加入10~15g炼乳补充甜味，苦与甜相互协调后，整体味道会更温和些。
步骤
①将玉米片放入袋中压碎。
②巧克力隔热水融化。
③将压碎的玉米片、扁桃仁片放入巧克力中搅拌。
TIP：想要扁桃仁片更香、更酥脆，可以用平底锅略炒，或以150摄氏度烘烤10分钟。如果家里有巧克力香脆珍珠或者卜卜米这类材料，也可一起加入混拌，口感会更丰富。
④将烤纸裁出细条，放入挞圈中，再舀入裹满巧克力的玉米片填满模具，轻轻转动一下挞圈，与烤纸分离后轻轻提起，挞圈就可以反复使用了。
TIP：假如懒得裁烤纸，可直接在挞圈内填入巧克力玉米片定型之后取出挞圈，过程中须小心不要破坏巧克力饼的形状。如果没有模具，直接将所有巧克力玉米片铺在烤盘上也可以，冷藏定型后用手掰或切开来就好咯~
⑤加上扁桃仁片或其他装饰后，放入冰箱冷藏20分钟，撕去烤纸即可食用。
保存方法看这里
密封冷藏可存放至少2周。
三、巧克力片里有什么
巧克力片是一种小的，圆形的，经过加工的巧克力块，大小一致，用于烘培，最著名的用途是在巧克力片曲奇中，但他们也可以用松饼或蛋糕烘烤，也可以撒在温暖的蛋糕上形成一种即时的大块糖霜，他们有不同的版本，包括苦乐甜，半甜，牛奶和白色
巧克力片里面有可可豆，苯乙胺，镁元素，使巧克力成为快乐的制造者
四、110克巧克力有多少片？
110克巧克力有3片，压榨出的可可油脂与碾碎的可可豆及白糖混合，世界上第一块巧克力就诞生了。经过发酵、干燥和焙炒之后的可可豆，加工成可可液块、可可脂和可可粉后会产生浓郁而独特的香味，这种天然香气正是构成巧克力的主题。
五、抹茶巧克力片的用法？
把巧克力放锅里融化，然后倒入抹茶粉一起搅拌，之后到入模具里凝固切片就行了
六、巧克力慕斯不用巧克力做也不用吉利丁片？
可以。
不用巧克力，可以代可可脂，也就是人造巧克力代替，虽然不那么健康，但价格便宜。
不用吉利丁，可以用卡拉胶，卡拉胶甚至白凉粉，只是口感上有些区别。
七、薯片，巧克力哪个适合孩子吃？
首先如果是外面卖的，都不适合孩子吃，薯片属于高热量的食物，吃多了对孩子身体没有好处，会上火，促进身体提前发育，发胖等等一系列不好的后果，巧克力如果是纯的，还是可以少量吃一些，就怕是代可可脂，这个就是反式脂肪酸，只有害处没有好处、建议给孩子吃一些健康零食！
八、山姆巧克力脆片保质期？
保质期是60天
购买时务必看清商品生产日期和保质期，避免买到临期商品。一般商品的保质期都在上，生产日期在包装背面的商品详情上，仔细一看就能找到。
一包里面就有
