一、饭店里胡萝卜蒸菜的菜名是什么?
准备材料:胡萝卜、洋葱、盐、海鲜酱油、面粉步骤:
1、用擦丝工具把胡萝卜擦成丝。
2、放入面粉拌匀,让每根胡萝卜丝上都均匀裹上面粉。
3、放入蒸锅,水烧开后蒸8分钟。
4、洋葱切小粒。
5、酱油放入等量的凉开水调匀。
6、洋葱放入炒勺烧热油炸香。
7、蒸好的胡萝卜丝用筷子搅散。
8、倒入酱油。
9、放入炸好的洋葱。
10、拌匀即可。
二、饭店菜品价格计算方法?
菜品定价要保证有40~50%的毛利率才能有钱赚, 菜品质量是生存关键,菜价自然也不可太高,
1、成本核算,就是算一下每一份菜的成本,应该包含原材料,燃料,然后将这个数字*1.5得到A。
2、计算人力资源成本:(把店租+工人工资+老板工资+水电气+国税地税)除以每月销售菜的总份数(这个很难估算的)*1.15得到B。
3、固定资产折旧费:(装修+桌椅板凳+锅碗瓢盆)/(36)/除以每月销售菜的总份数*1.125=C. 每一道菜的价钱就是A+B+C。
三、江苏淮安金湖哪家饭店菜好吃,价格实惠?
建国酸菜鱼,他家酸菜鱼是酱香的,环境像普通小饭店~~价格非常便宜~~~
四、抚顺有什么饭店菜好吃,价格总等的?
那家老院子是抚顺很有特色的一家餐厅,小搪瓷碗,大花盆,满墙的报纸,毛主席语录,老照片,装点的仿佛回到了那知青的岁月。餐厅主打东北菜,菜品一流,值得一去。
五、饭店搞笑菜名排行榜:火辣辣的吻知道是什么菜吗?
第十名:青龙卧血,名字高大上,其实就是黄瓜条撒了白糖。 第九名:火山雪顶,挖尽脑子都想不到是凉拌西红柿,上面撒了白糖。 第八名:鸳鸯粉,8块钱,便宜名字又好听,点一个原来是米粉炒河粉。 第七名:这道名字比较复杂,很多人都不太清楚,如果不看菜大部分人都不知道是什么,它就是珍珠翡翠白玉汤。 第六名:波黑战争,这菜名真的服了,菠菜炒黑木耳,取名的人真是高手。 第五名:鸡蛋碰石头,好像是四川的一道名菜,具体做法不知道,这么一看还真的是碰碎了! 第四名:猛龙过江,饭店的还是比较不错的,不是一根葱飘在汤上面。 第三名:母子相会,老母鸡炖鸡蛋,这名字非常的贴切,只是有点怕怕。 第二名::火辣辣的吻,名字很好听,但是它是猪妹妹的吻,红辣椒炒猪唇! 第一名:独秀峰,这道菜真的害死一大片人,鸡屁股大部分都不吃,这名字真的独具一格呀!
六、平顶山哪个饭店的菜好吃,并且价格公道?
要实惠的 老新风挺实惠的 在劳动路与建设路交叉口 饭菜绝对实惠 价格也很公道
七、蚌埠最好吃的饭店蚌埠那家菜好吃而且价格不贵?
涂山路金山花园南门东侧糊涂鲜酒店的菜做的很不错,老板好象聚集了徽菜的经典,价格也很便宜,我们经常开车过去吃
八、饭店开业,酒席要有吉祥菜名,帮忙列个菜单,十个菜。最好能详细点?
你最好补充一下你饭店的菜系、特色菜、规模、地理位置什么的信息,要不只能用吉祥话来拼凑
九、兰溪好吃点得饭店在哪里最好有特色菜的价格适中?
凯旋路的方圆饭店 挺不错的,刚去吃过 辣子鱼和椒盐虾 做的很好,价格也不贵 环境也不错
十、在廊坊市里哪个饭店适合家庭用餐15人,菜量大价格适中?
银河南路和永华道交口的红豆又一春,菜量大,味道也不错。
你定个包间,挺好的。我们宝宝过百岁,就是在那里的。声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!