颜色美丽,营养美味,夹着菜吃,小孩子觉得新奇,还特别的喜欢
By 小圆的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜(熟 200g
- 面粉 250g
- 酵母粉 3g
- 油 少许
做法步骤
1、把蒸熟的南瓜取两百克,放入料理机中搅打成泥,放置温热
2、加入发酵粉面粉,用筷子搅拌成絮状
3、和成团
4、盖上保鲜膜发酵至两倍大,用手戳个小孔不会回缩
5、把发酵好的面团排气,分成约40克一份,搓圆
6、用擀面杖擀成饼状,再用刷子刷上一层熟油油不要太多,它主要起到防粘
7、将其对叠
8、用干净的梳子压出荷叶经络
9、左手食指和拇指捏出叶根,再用牙签把每个经络分别往里面推一下,这样子荷叶的形状就更形象了,比不推的时候更好看
10、全部做好后放入抹油的蒸锅里,盖上盖子,放置20分钟
11、开火,上汽后蒸个15分钟就可以了
12、来试试吧
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