冬天家里最多的就是大白菜了，今天给孩子们换个做法。
1.把白菜洗净剁碎，放盐杀水，攥干水分。
2.小葱洗净切沫。
3.白菜馅加葱末，盐，十三香，搅拌均匀，最后打入两个鸡蛋。
4.分次少量加入面粉，能轻松团成丸子就行。
5.起锅烧油，油热转中火，一个一个下入丸子，定型以后勤翻动，色泽金黄捞出，装盘。
配上熬的疙瘩汤，孩子们太捧场了，吃下去半盘子。
吃完晚饭 ，六点半了，闺女的晚自习开始了。
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