By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿(去骨) 1只
- 柠檬汁（腌鸡腿） 半勺
- 小苏打（腌鸡腿） 少许
- 米酒(照烧汁） 2勺
- 生抽（照烧汁） 1.5勺
- 老抽（照烧汁） 1勺
- 冰糖（照烧汁） 2颗
- 清水(照烧汁） 半碗
- 米饭 1碗
做法步骤
1、鸡腿肉先用小苏打腌十分钟后用柠檬汁去腥
2、配好照烧汁（老抽、生抽、米酒、冰糖.水)进微波炉加热至冰糖融化
3、汁浓稠后取出放凉
4、淋在鸡肉上腌1小时，放入预热上下火180度烤箱30分钟
5、出炉，切成块装盘
6、撒上芝麻
7、美味
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