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茯苓怎么吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-11 17:05:20
导读

茯苓在中医药中常见于祛湿方,有些人可能还知道它具有养心安神的功效,能够辅助治疗失眠多梦、心悸等不适症状。那么,了解了它这么多,你知道它是药食同源的佳品吗?常吃茯苓能提高抵抗力和免疫力,但你知道怎么吃茯苓才更方便又健康吗?不清楚了吧,让我们一起往下看看吧。该如何吃茯苓?1、茯苓薏米粥准备60g薏米、15g茯苓,将其全部洗净后磨成细粉。然后在锅中加入适量水,待大火煮沸后加米熬成粥,再在将熟时加入药粉搅

茯苓在中医药中常见于祛湿方,有些人可能还知道它具有养心安神的功效,能够辅助治疗失眠多梦、心悸等不适症状。那么,了解了它这么多,你知道它是药食同源的佳品吗?常吃茯苓能提高抵抗力和免疫力,但你知道怎么吃茯苓才更方便又健康吗?不清楚了吧,让我们一起往下看看吧。

该如何吃茯苓?

1、茯苓薏米粥

准备60g薏米、15g茯苓,将其全部洗净后磨成细粉。然后在锅中加入适量水,待大火煮沸后加米熬成粥,再在将熟时加入药粉搅拌均匀即可食用。此方具有健脾利湿、清热的功效,比较适用于有风湿性关节肿痛的人群,也能够帮助缓解咳嗽、痰多、胸膈痞满等症状。

2、枸杞子茯苓茶

药茶饮总是最方便又实用的,我们可以备好50g枸杞、100g茯苓,将之磨为粗末,分包装起来,每包在5~10g左右,要冲泡时可以再加入6g红茶,待热水一冲,焖10分钟左右即可饮用。

建议一日喝2次,可坚持一周然后暂停两三天,再饮用一周,这样可达到利尿通淋、健脾益肾的效果。

3、茯苓酒

把60克茯苓放入500克白酒中,一星期后就能喝,具有宁心安神和利湿强筋功效,特别适合心肌失眠以及四肢肌肉麻痹等症状。

4、茯苓香菇饭

把10克茯苓泡,捣成粉状,然后和少量香菇和大米一起蒸成饭即可,具有补脾止泻和安神益智效果,特别适合神经衰弱、心慌、脾胃虚弱及眩晕的人群。

5、茯苓膏

把500克茯苓研磨成细末,加入1000克炼蜜调拌均匀,用小火熬制成膏状,晾凉之后放入罐子中备用。每次取出10克,用温开水冲服,每天喝两次,具有减肥防癌和健脾渗湿功效,适合肥胖症以及老年浮肿。

6、茯苓莲子糕

把等量的茯苓莲子和麦冬,全部研磨成细末,加入适量桂花和白糖搅拌均匀,然后加入水和面蒸成糕即可,具有宁心健脾效果,特别适合脾胃虚弱或心阴不足所引起的心悸、食欲不振和干渴。

7、茯苓芝麻粉

把10克茯苓也磨成粉末,10克芝麻炒熟冷却后研磨成细粉,一起搅拌均匀放在瓷罐中,每次取出20或30克,用开水冲服,每天喝两次。具有健脾益智效果,同时也能延缓衰老,预防老年痴呆症。

温馨提示

茯苓好处多多,也比较适合于一般人。但这些人群却要注意了:肾虚多尿、口干以及气虚下陷者,茯苓再好,也不要多吃哦!


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