① 现在市场上的葡萄都是黑紫的，吃起来味道怪怪的，肯定有问题，有谁知道内幕吗
您好！ 现在市场上卖的很多葡萄看起来非常漂亮， 可是普通葡萄很容易变质 在运输过程中为了防止腐败和提高商品的售价 街头小贩通常会在葡萄中添加对人体有害的防腐剂与色素 鉴别方法： 1观察 加过色素的葡萄色泽异常鲜艳与普通葡萄，而且基本上出售的时候都是完好的 没有添加防腐剂的葡萄会在运输或者储存过程中有坏点产生 ，加过防腐剂的则很少烂掉的 2浸泡 食用前浸泡后水会变成红色 这种葡萄对健康有害，最好在购买前仔细鉴别
② 为什么买的葡萄吃着发脆阿
那是品种的问题，有的品种肉发脆，如早红提、红提，有的发软如巨峰等。另外，这时候如果买到打催熟剂的葡萄，不是很熟的话，糖度不够，可能发脆。
③ 为什么我家买的葡萄吃起来很苦
这个是因为有的葡萄生产商为了促进葡萄成熟，打的催熟剂，使葡萄提前成熟，但因时间不够，口感还是不好，虽然有颜色，但不代表成熟很好，有的葡萄上色还是需要膨大成长的，也跟打上色素有关。
木质藤本。小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝，每隔2节间断与叶对生。
叶卵圆形，显着3-5浅裂或中裂，长7-18厘米，宽6-16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合，基部常缢缩，裂缺狭窄，间或宽阔，基部深心形，基缺凹成圆形，两侧常靠合，边缘有22-27个锯齿，齿深而粗大，不整齐，齿端急尖，上面绿色，下面浅绿色，无毛或被疏柔毛；基生脉5出，中脉有侧脉4-5对，网脉不明显突出；叶柄长4-9厘米，几无毛；托叶早落。
圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，长10-20厘米，花序梗长2-4厘米，几无毛或疏生蛛丝状绒毛；花梗长1.5-2.5毫米，无毛；花蕾倒卵圆形，高2-3毫米，顶端近圆形。
萼浅碟形，边缘呈波状，外面无毛；花瓣5，呈帽状粘合脱落；雄蕊5，花丝丝状，长0.6-1毫米，花药黄色，卵圆形，长0.4-0.8毫米，在雌花内显着短而败育或完全退化；花盘发达，5浅裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圆形，花柱短，柱头扩大。
果实球形或椭圆形，直径1.5-2厘米；种子倒卵椭圆形，顶短近圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，种脊微突出，腹面中棱脊突起，两侧洼穴宽沟状，向上达种子1/4处。花期4-5月，果期8-9月。
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