鱼切成大段。
水烧开，汆汤一下，出锅。
捞出备用。
切好青椒。
蒜片。
锅内放入适量的油脂，放入豆瓣酱。
炒出来香味
放入青椒。
放入番茄，熬好，备用，
另外备上一锅，放入准备好的豆芽
把煮好的酸汤，倒入锅内。
添加适量的开水
放入鱼。
煮开。
放入小香葱。
菱形豆腐皮
当然吃火锅，还有调料。汤煮开的时候，我认为一定得喝上一碗这样的鱼汤，鲜味十足……而各种辣椒混杂在其中，又给出了一些更加提劲的味道，喝起来是更加的美味了
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