美味玉米饼
这些炸玉米饼上装有切碎的布鲁塞尔甘蓝,上面放着甜咸的豆temp。为了使它更好,我们用芥末酱芝麻酱调味。。它不仅制作简单,快速,而且也很舒适,健康并且富含蛋白质!
我们首先准备豆temp,以便在准备布鲁塞尔甘蓝的同时给它足够的时间吸收腌料。
腌料由甜白味o,磨碎的姜,酱油和枫糖浆组成。它产生可口的豆temp拼盘,咸而甜味带有柑橘味。
这些炸玉米饼的基础显然是布鲁塞尔芽菜。为了混合口感,我用两种方法烹饪布鲁塞尔芽菜:一半切成薄片后烘烤,一半炒。
烤布鲁塞尔芽菜使它们外表酥脆焦糖,内部柔嫩。
我们都知道,芥末和布鲁塞尔芽菜本来应该在一起的,对此没有争议。那么,什么比用简单的三成分芥末酱在这些炸玉米饼上馅更好呢?
制作芥末酱需要使用黄色芥末酱,枫糖浆和辛辣味,以及芝麻酱使其更滑。将所有内容混合在一起,加几茶匙水以获得良好的一致性,即可开始使用。
要制作炸玉米饼,只需将其切碎的布鲁塞尔芽菜装满,再加入一些烤过的芽菜来制成质地,顶部用豆temp拼盘,然后用芥末酱芝麻酱调味。
这些玉米饼的妙处在于它们也很凉爽,非常适合做饭准备或即兴午餐。
这些炸玉米饼易于制备,并充满风味和质地。它们不太辣,可以在寒冷的天气里做完美的午餐或晚餐。
美味玉米饼
富含蛋白质的玉米面豆卷,里面充满嫩煎的布鲁塞尔芽菜,味mis豆eh,并淋上奶油芥末芝麻酱,令人垂涎欲滴!
配料
印尼豆豉
- 1和1/2杯(约180克)炒豆
- 1汤匙(15毫升)甜白味o
- 1汤匙(15毫升)酱油
- 1汤匙(15毫升)枫糖浆
- 1汤匙(15毫升)油
- 1/2茶匙新鲜磨碎的姜
烤甘蓝
- 1和1/2杯(180g)布鲁塞尔芽菜,切成两半
- 2茶匙(10毫升)油
- 1茶匙(5毫升)香醋
- 1/4茶匙盐
布鲁塞尔芽菜
- 2杯(240克)抱子甘蓝
- 1汤匙(15毫升)油
- 1瓣大蒜,切碎
- 盐和胡椒粉调味
芥末酱
- 2汤匙(30毫升)第戎芥末酱
- 1汤匙(15毫升)芝麻酱
- 1汤匙(15毫升)枫糖浆
- 1茶匙(5毫升)水(或根据需要增加)
8个小玉米饼(或炸玉米饼壳)
使用说明
印尼豆豉
烤甘蓝
布鲁塞尔芽菜
组装
营养
- 份量: 1炸玉米饼
- 卡路里: 256
- 糖 6.3g
- 脂肪: 11.5克
- 碳水化合物: 30.9克
- 蛋白质: 11.7克
纯素食者请去除大蒜、洋葱、香菜、以及相关粉末制品,如有需要,可用新鲜芹菜、牛至、罗勒、薄荷叶代替。
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