又想起了这个下酒菜，一想到这个就馋了。世界上的美食实在是太多了，但总有那么几个美食会在你的心里留下深刻的印象，不知道你们大家喜欢哪一个，但在小编这里给大家推荐这道菜，这硬菜隔几天就馋了，10块1斤，比排骨还香，一锅根本不够吃！这菜就是筒骨汤了，筒骨汤中含有丰富的钙质和蛋白质，经过耐心的熬制之后，里面的营养物质已经充分的与高汤融为一体，营养价值非常丰富，孩子多吃补钙长高个，老人多吃强健骨骼。今天给大家准备了筒骨土豆汤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
筒骨土豆汤
By 月色家的小厨房
配料：
筒骨 800克、土豆 1个、胡萝卜 1根、小葱 1根、姜 4片、香菜 1根、煮肉调料 1包、精盐 适量
烹饪步骤：
1.首先备齐所有的食材。
2.锅中倒入适量的清水，倒入料酒和半根葱2片姜，放入洗净的筒骨进行焯水。
3.大火烧开后煮至筒骨没有血水即可捞出过冷水洗净备用。
4.把土豆去皮后切滚刀块，胡萝卜洗净也切滚刀块。
5.把焯好水的筒骨放入九 阳蒸汽电饭煲里。
6.再把切好的土豆块和胡萝卜块也放入，放入炖肉调料包，剩下的葱和姜片，倒入不超过水位线的清水。
7.盖上锅盖，把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水之水位线。
8.启动煲汤模式两个小时。
9.时间到鲜香可口的例汤就出锅咯。
10.根据个人的口味加入适量的盐调味。
11.撒上香菜段即可。
12.把煲好的汤，盛到碗里加开始享用吧。
烹饪小贴士：
选购技巧1、看骨头：猪筒骨的骨头断口处，骨髓呈粉红色，证明放血干净，若颜色暗红，证明放血不干净或是病猪。2、看肉色：猪筒骨的瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。食用功效1、增强体质：猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素，能增强体质。2、养颜：猪筒骨中含有丰富的骨胶原，能够改善皮肤，增加弹性。3、改善骨质疏松：猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白，是软骨组织的有机成分，能改善骨质疏松
大家喜欢喝这个吗？
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