一、孩子带饭午餐食谱?
午饭营养便当
【花菜西红柿炒鸡蛋】所需材料:有机花菜半颗、鸡蛋3个、西红柿2个、油盐适量、葱1段、
1.把花菜切成小朵,放在淡盐水中浸泡10分钟,去除农药残留和花菜中的菜虫,捞出,沥净水分。
2.把鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,西红柿去蒂,切成块。
3.锅内加入水烧开,下入花菜焯水2-3分钟,将花菜捞出,马上放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。花菜焯水时间不要过长,以免失去脆嫩的口感。
4.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,加热至蛋液稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。
5.锅内再添加少许油烧热,下入葱花爆香,再下入西红柿块,大火翻炒,将西红柿翻炒出水。
6.下入花菜大火翻炒均匀,加入盐,翻炒均匀,下入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
二、上班带饭午餐简单做法?
1. 面包三明治:将面包片涂上自己喜欢的酱料,加入蔬菜、肉类、奶酪等食材,做成三明治。
2. 炒饭:将米饭炒熟,加入自己喜欢的蔬菜和肉类,加入调味料,翻炒均匀即可。
3. 意大利面:将意大利面煮熟,加入自己喜欢的酱料和蔬菜,混合均匀即可。
4. 烤蔬菜饭团:将蔬菜烤熟,和米饭混合在一起,做成饭团。
5. 烤鱼:将鱼片加入自己喜欢的调料,放入烤箱烤熟,搭配米饭或蔬菜。
6. 奶油蘑菇汤:将蘑菇煮熟,加入奶油和调味料,煮成汤,搭配面包或饼干。
7. 健康沙拉:将自己喜欢的蔬菜、水果、肉类等食材混合在一起,加入调味料即可。
三、午餐自带饭盒菜谱?
推荐一款自己常做喜欢吃的芋头蒸排骨+胡萝卜玉米藜麦饭
【胡萝卜玉米藜麦饭】大米 50克,藜麦 30克,胡萝卜和玉米粒少许,盐适量。
【胡萝卜玉米藜麦饭的做法】提前浸泡藜麦,把藜麦和大米冲洗干净,放入电热饭盒,胡萝卜削皮切小块,玉米棒切出玉米粒,把胡萝卜和玉米粒放入藜麦大米中,放少许盐拌匀。我用了电热饭盒蒸熟胡萝卜玉米藜麦饭。可以把这些食材放入电饭煲,用电饭煲煮成米饭。
【芋头蒸排骨的食材】芋头 1小块,排骨 1根,盐、料酒、生抽、生粉 适量。
【芋头蒸排骨的做法】先把排骨斩成小段,排骨用清水浸泡一会儿。排骨块用盐、料酒、生抽、生粉腌制片刻。芋头削皮切小块,把排骨和芋头拌匀。我用电热饭盒一边蒸米饭另一边蒸芋头排骨,可以把芋头排骨用蒸锅蒸熟,然后放在便当盒里。
四、学生午餐带饭食谱?
学生营养便当
【鱼香鸡蛋】所需材料:鸡蛋4个、水发木耳1把、尖椒1个、胡萝卜半根、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、
调鱼香汁:(淀粉1汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、陈醋3汤匙、清水4汤匙、盐适量、)
1.把鸡蛋磕入碗内,用筷子抽打,把空气充分打进蛋液里,气泡越多,炒出来效果越好。葱切葱花、姜和大蒜切末。调鱼香汁:(淀粉1汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、陈醋3汤匙、清水4汤匙、盐适量、)搅匀。
2.木耳泡发好后,择洗干净,撕成块,胡萝卜和尖椒切成丝。
3.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,加热至蛋液稍凝固,再把鸡蛋翻炒成大一些的块,把鸡蛋块盛出待用,鸡蛋块要炒得嫩一些,不要炒老了。
4.锅内再添加少许油,下入郫县豆瓣酱,小火翻炒,把豆瓣酱炒出酱香味,炒出红油,下入葱姜蒜翻炒均匀。
5.下入胡萝卜丝和尖椒丝翻炒1-2分钟,把尖椒和胡萝卜炒至断生。
6.下入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀,淋入调好的鱼香汁,大火翻炒至汤汁变得黏稠,包裹在食材上,关火,盛出装盘即可。一盘色香味俱全的鱼香鸡蛋就做好了。
五、适合带饭盒的午餐?
午餐便当
【糖醋鸡翅】所需材料:鸡翅中8个、油盐适量葱1段、姜1块,大蒜2瓣、花椒10粒左右,大料1个、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、冰糖2汤匙。
1.准备好所需材料,鸡翅收拾干净,大葱切段,姜切片,大蒜拍裂。
2.将鸡翅两面用刀各划两刀,这样便于鸡翅入味。
3.锅加水,冷水下入鸡翅焯水,水开后撇去浮沫,把鸡翅捞出,沥净水分待用。鸡翅焯水,要冷水下锅,可以去除净鸡翅的血沫,焯水还可以去除鸡肉的腥味。
4.锅加油烧热,下入冰糖,用铲子不断进行拌炒,小火将冰糖炒化开,冰糖都融化了以后,油面上开始起泡了,颜色变褐色,糖色就炒好了,这个时候就要马上下入鸡翅炒糖色了,晚了,糖色就炒过火了。为了保证糖色炒得好,建议用小火炒,因为用大火炒不容易掌握时间,用小火炒不容易炒过火。糖色炒过火,味道会发苦。
5.马上下入鸡翅煎制上色,将两面都煎制金黄。下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,大料,翻炒出香味。用冰糖给鸡翅炒制糖色,颜色红亮,不黑,用老抽调颜色,容易变黑,影响色泽和食欲
6.淋入热水,水量和鸡翅平齐就可以,淋入料酒和红烧酱油,1汤匙米醋,加入适量盐,大火烧开,转中火烧制入味。煮鸡翅要用热水,煮的鸡肉肉质嫩,不柴。
7.烧制剩少许汤汁时,挑出葱段、姜片、蒜粒和大料,改用大火收汁,最后剩少许汁包裹在鸡翅上,淋入米醋翻炒均匀,盛出装盘,撒上白芝麻即可,一盘酸酸甜甜的糖醋鸡翅就做好了。
六、儿童带饭,午餐做什么菜?
午餐的菜品:鸡蛋炒红萝卜丝、炒肉片、炒土豆丝、荷包蛋。
七、办公室午餐带饭食谱?
青椒肉丝
1.准备好所有的食材。
2.里脊肉切丝,青红椒洗净切丝。
3.切好的肉丝加入少许盐,糖,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀腌制片刻。
4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
5.底油爆香葱姜。
6.加入甜面酱炒出香味。
7.倒入青椒和黄椒丝加少许盐,生抽,糖翻炒均匀。
8.再把肉丝倒入快速翻炒,淋入适量的香油关火。
蜂蜜排骨
主料:猪小排500克
辅料:八角3棵、老抽少许、柠檬1个、油2勺、姜片3片、蒜头半个、蜂蜜1勺、生抽少许
做法步骤
1.将猪小排切成段,稍炸一下(约2分钟),控去多余的油。
2.把姜和蒜放锅里爆出香味,放入排骨,加生抽、少许的老抽(调色)、八角、开水(淹过肉),烧开后,调小火煮到熟(骨肉分开)。
3.开盖,调到大火,加入一勺(按个人口味)的蜂蜜和几滴柠檬,煮到汁变稠即可(约2到3分钟)。
八、午餐带饭盒做什么菜好?
午餐便当
【糖醋鸡翅】所需材料:鸡翅中8个、油盐适量葱1段、姜1块,大蒜2瓣、花椒10粒左右,大料1个、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、冰糖2汤匙。
1.准备好所需材料,鸡翅收拾干净,大葱切段,姜切片,大蒜拍裂。
2.将鸡翅两面用刀各划两刀,这样便于鸡翅入味。
3.锅加水,冷水下入鸡翅焯水,水开后撇去浮沫,把鸡翅捞出,沥净水分待用。鸡翅焯水,要冷水下锅,可以去除净鸡翅的血沫,焯水还可以去除鸡肉的腥味。
4.锅加油烧热,下入冰糖,用铲子不断进行拌炒,小火将冰糖炒化开,冰糖都融化了以后,油面上开始起泡了,颜色变褐色,糖色就炒好了,这个时候就要马上下入鸡翅炒糖色了,晚了,糖色就炒过火了。为了保证糖色炒得好,建议用小火炒,因为用大火炒不容易掌握时间,用小火炒不容易炒过火。糖色炒过火,味道会发苦。
5.马上下入鸡翅煎制上色,将两面都煎制金黄。下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,大料,翻炒出香味。用冰糖给鸡翅炒制糖色,颜色红亮,不黑,用老抽调颜色,容易变黑,影响色泽和食欲
6.淋入热水,水量和鸡翅平齐就可以,淋入料酒和红烧酱油,1汤匙米醋,加入适量盐,大火烧开,转中火烧制入味。煮鸡翅要用热水,煮的鸡肉肉质嫩,不柴。
7.烧制剩少许汤汁时,挑出葱段、姜片、蒜粒和大料,改用大火收汁,最后剩少许汁包裹在鸡翅上,淋入米醋翻炒均匀,盛出装盘,撒上白芝麻即可,一盘酸酸甜甜的糖醋鸡翅就做好了。
九、意大利午餐时间?
一般下午一点以后,只会晚不会早,因为一般小超市商店是下午1点-4点关门
十、高中生午餐带饭菜谱大全?
第1天:红烧萝卜块+青瓜炒肉片+西兰花炒广式腊肠+蒸紫米糕
这四道菜全是孩子爱吃的,别看是萝卜且没有放肉,但因为炖煮入味比肉还要好吃,里面的汤汁下饭一流!红烧萝卜块的具体做法可点此查看
青瓜炒肉片,和西兰花炒腊肠都是快手小菜,几分钟就可以炒好。
紫米糕是超市冷冻的,在炒菜的时候,取出来蒸一蒸即可,软软糯糯的。
第2天:西红柿炒鸡蛋+青椒炒蛋+剁椒炒白菜
给孩子的就是西红柿炒鸡蛋,他们喜欢用这个汤来泡饭吃,所以西红柿里放的汤挺多的。我跟老公就吃辣椒炒蛋和大白菜,两者都是辣口儿的,家常下饭!
第3天:土豆丝炒肉片+香菇肉片+蒜苗炒豆芽+南瓜粥
三菜一粥,大人孩子都爱吃,做这一桌菜,回到家的第一件事儿便是切好肉片腌制,然后再去准备其他的。等土豆、香菇、豆芽洗净切好,瘦肉也腌好了,开火入锅滑散变色盛出来。
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